Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck 34% Sémillon, 33% Sauvignon Blanc, 33% Sauvignon Gris Einladende Nuancen von hellem Tabak und weißen Blüten im Bouquet, das auch Noten von Quitten und Ananas offenbart. Im Auftakt salzig, ist der Wein harmonisch, mundend und animierend. Ein Wein voller Finesse, dessen Temperament...

Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon Noten von Orangenschalen und Pampelmuse im Bouquet von Extra Time, in dem ich auch einen Hauch von Zitronengras wahrnehme. Im Auftakt leicht salzig, ist der Wein elegant, harmonisch und animierend. Ein schöner Weisswein, bei dem Eleganz und Frische ein...

Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart zunächst ein wenig Ausbaunoten, gefolgt von Nuancen von Haselnüssen sowie einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen ist der Wein leicht salzig im Auftakt und wird gut von einer saftigen Spannung unterstützt. Ein Wein, den man zu einem Essen,...

Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Feine Holznuancen verbinden sich mit Zitrusnoten und bilden eine durchaus überzeugende Symbiose. Von guter Dichte und leicht salzig im Auftakt ist der Bad Boy Chardonnay harmonisch und genussreif. Jetzt bis 2028  88/100...

Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck 60% Sauvignon Gris, 40% Sauvignon Blanc Schöner Ausdruck des Bouquets mit Zitrusfrüchten, Zitronengras und Mirabellen. Am Gaumen ist der Wein elegant, fein, seidig und genussreif. Ein charmanter, animierender Wein. Jetzt bis 2029  90/100...

Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Das Bouquet ist komplex und offenbart Noten von Mirabellen, Zitrusfrüchten, Minze und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein etwas vom Holz geprägt, aber er ist dennoch köstlich, da er dadurch an Dichte und schließlich an Harmonie gewinnt....

Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck 45% Sauvignon Blanc, 45% Sauvignon Gris, 10% Sémillon Der Ausdruck des Bouquets ist nicht nur intensiv, sondern auch präzise und subtil. Der Wein zeichnet sich durch seinen linearen, vorsichtigen, eleganten und strukturierten Charakter aus. Die salzige Note im Abgang preist die Frische,...

Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck 75% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc Reifung in Edelstahltanks für diesen Magence, der aus tiefgründigen Kiesböden auf Kalksteinplatten für den Sémillon und kiesig-sandigen Böden für den Sauvignon stammt. Das Bouquet ist einladend, elegant, mit einer überraschenden Breite, die Mirabellen, Aprikosen und Zitronengras vereint....