Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Helles Grüngelb. Subtiles und komplexes Bouquet, das etwas von seinem Ausbau offenbart. Im Laufe der Minuten zeigt es blumige, fruchtige und mineralische Noten. Hauch von Zitrusschalen. Etwas cremig im Auftakt. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen fein und subtil. Es...

Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Gelb mit grünen Reflexen. Viel Komplexität und Subtilität in diesem Bouquet. Einladende Noten von Anis und Pfefferminze in Phase mit kreidigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein salzig, ausdrucksstark und perfekt von seiner Säure unterstützt. Fruchtige Nuancen im Abgang. Ein eleganter...