11 Sep. Weingut Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Kabinett 2004
Verkostet am 11.09.2018 von Yves Beck Riesling Jetzt bis 2028 90/100...
11 Sep. Weingut Günther Steinmetz Devon Brauneberger Juffer Spätlese Feinherb 2004
Verkostet am 11.09.2018 von Yves Beck Riesling Jetzt bis 2034 92/100...
10 Sep. Weingut Günther Steinmetz Pinot Noir unfilitriert 2016
Verkostet am 10.09.2018 von Yves Beck Helles Rubinrot. Fruchtiges Bouquet, geprägt von Himbeeren und Pflaumen. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, rassig und hat perfekt eingebundene Tannine. Ein frischer und fruchtiger Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. 2019-2026 88/100...
10 Sep. Weingut Günther Steinmetz Kestener Paulinsberg Unfilitriert 2016
Verkostet am 10.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Helles Rubinrot mit Ziegelroten Reflexen. Elegantes, filigranes und würziges Bouquet. Am Gaumen ist der Wein rassig, dicht und mit straffen, engen Tanninen versehen. Etwas hart im letzten Teil des Gaumens. 2019-2026 87/100...
10 Sep. Weingut Günther Steinmetz Kestener Herrenberg Unfiltriert 2016
Verkostet am 10.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Helles Rubinrot. Fruchtiges, komplexes Bouquet mit Pflaumen und Kirschen. Sehr jung. Dieser Wein braucht ziemlich Luft um sich zu offenbaren. Feiner und rassiger Auftakt. Der Wein hat kompakte Tannine, die im letzten Teil des Gaumens zur Geltung kommen. Sie sind...
10 Sep. Weingut Günther Steinmetz Kestener Herrenberg Unfiltriert 2013
Verkostet am 10.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Hellrot mit Ziegelsteinreflex. Intensives, typisches Pinot Bouquet mit Kirschen und Heidelbeeren. Schöne Fruchtintensität, auch am Gaumen. Der Wein wird perfekt von seiner Struktur unterstützt. Letztere ist saftig, lebhaft und in Symbiose mit den körnigen und straffen Tanninen. Ein kraftvoller Wein,...
09 Sep. Weingut Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Spätlese 2007
Verkostet am 09.09.2018 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Ausladendes, komplexes Bouquet mit würzigen Noten und Nuancen von Curry, Bitterorangen, weißen Trüffeln und grünem Tee. Ich nehme auch typische petrolartige Noten wahr. Süßer aber auch leicht salziger Auftakt. Der Wein ist vollmundig, rassig und hat eine schöne Aromatik, die...
09 Sep. Weingut Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Auslese 2006
Verkostet am 09.09.2018 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Dieser Wein wurde in neuen "Pièces bourguignonnes" (228 Liter) ausgebaut. Beeindruckend, wie dieser Wein das Holz verarbeitet hat. Viel Frische, Nuancen von Graphit und Akazienblüten. Ich bemerke auch etwas Petrol und kandierte Früchte. Eleganter, feinfruchtiger, ausgeprägter Auftakt. Der Wein ist...
09 Sep. Weingut Günther Steinmetz 40XL 2014
Verkostet am 09.09.2018 von Yves Beck Dornfelder Sattes Purpur. Intensives, komplexes Bouquet mit Heidelbeeren und Marzipan. Am Gaumen ist der Wein kompakt, fruchtig, kraftvoll, ausgewogen und mit einer schönen Struktur versehen, die das Rückgrat ideal bewahrt. Die Tannine sind in Harmonie mit der Struktur. Ein Wein, der Aufmerksamkeit...
07 Sep. Weingut Günther Steinmetz Wintricher Ohligsberg „GW“ 2017
Verkostet am 07.09.2018 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Die Nase ist noch zurückhaltend und offenbart sich nach und nach, mit einer leichten exotischen Note, einem blumigen Touch und blondem Tabak. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Der Wein wirkt leicht cremig weist aber auch etwas Rasse auf. Letztere ist...