Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Piesporter ist geprägt von Minze, Zitronen und Mandarinen, also Frische auf einem Hintergrund von reifen Früchten. Das Paradoxon ist auch am Gaumen deutlich spürbar, wo der Wein Dichte und Spannung zeigt, dabei aber zart und subtil ist. Ein...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Dieser GG stammt aus einer Parzelle im oberen Teil des Hengelbergs. 70 Jahre alte Weinstöcke. Wunderschönes, auf Frische ausgerichtetes Bouquet mit Noten von Steinobst, Zitrusfrucht und süßen Gewürzen auf einem mineralischen Untergrund. Im Auftakt dicht und fruchtig, vereint der Wein Breite,...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Der Hengelberg Réserve offenbart sich auf subtile Weise, Schritt für Schritt, mit Nuancen von Anis, nassem Stein, Zitronengras und Salbei, die von Düften weißer Blüten ergänzt werden. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse, seine Tiefe und seine Eigenschaft...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Der Grafenberg Kabinett sucht nicht nach Glanz, sondern vielmehr nach Subtilität. Seine Frische und Fruchtintensität tragen zur einladenden Wirkung bei, ebenso wie die Süße des Auftakts, die subtil von Salzigkeit und Säure umrahmt wird. Ein lebhafter, tonischer, animierender und wohltuender Kabinett! Jetzt...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet kündigt vor allem Frische und nebenbei auch Komplexität an! Die Noten von Zitrusfrüchten, Gewürzen, Pfefferminze und Pfirsichen bilden die Symbiose. Am Gaumen ist der Wein zunächst salzig, danach lieblich. Das wirkt tonisch und einladend. Die Fusion von Mut und...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Es ist vor allem die Subtilität, die im Bouquet des Goldtröpfchen Kabinett 2023 hervorgehoben wird. Schöne Symbiose zwischen Nuancen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Zitronengras mit einer offensichtlichen Verbindung zwischen Frische und kandierten Nuancen. Lieblich und salzig im Auftakt, ist der...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Subtiles, facettenreiches Bouquet mit einer guten Symbiose aus Aprikosen, Feuerstein, Pampelmuse und Himbeeren. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen schlanken, salzigen und lieblichen Stil aus. Seine strukturierende Säure und die feinen Bitternoten wirken der Süße entgegen und unterstreichen so...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Tiefe gepaart mit Subtilität führt unweigerlich zu Eleganz und Vielfalt. Der Wein ist lieblich im Auftakt, aber dennoch lebhaft und tonisch. Diese beiden Komponenten sind es auch, die das Ganze anführen und die Balance bilden. Ein schlanker, tiefgründiger, lebhafter und erfrischender...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Tiefe kann mit Leichtigkeit verbunden sein, die natürlich durch Komplexität bereichert wird. Ein Beweis dafür ist dieser Kabinett! Die Noten von weißfleischigen Früchten gehen Hand in Hand mit der Frische von Zitronengras und Nuancen von Thymian. Am Gaumen zeichnet sich der...
Verkostet am 05.09.2024 von Yves Beck Noten von weißem Pfeffer, Minze, Kamillenblüten und Zitrusfrüchten in diesem Bouquet, die eine Verbindung zwischen Subtilität und Frische schaffen. Der Wein ist schlank und dezent lieblich im Auftakt und verfügt über eine wunderbare Struktur, die mit der Finesse, der Süße und...
