Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet mit mineralischen Noten und gelben Früchten. Saftiger Auftakt, schmackhaft und salzig. Schöner aromatischer Ausdruck, ideal von der Spannung unterstützt. Fruchtiger Abgang, von guter Intensität, lebhaft und salzig. 2023-2043 92-93/100...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Mischung verschiedener Parzellen mit einigen alten Reben. Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist einladend, komplex und offenbart Noten von gelben Früchten und einem Hauch von Kräutern. Anklänge von Zitrusfrüchten. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Dieser Riesling ist einladend, gut von...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Stefan Steinmetz produziert diesen Wein seit etwa zehn Jahren. Die Rebfläche liegt in einem kühleren Terroir als an der Mosel üblich, aber sie ist nach Süden ausgerichtet, in einem Paralleltal. Ausbau auf der Hefe. Viel Quarz und Purpurschiefer. Bouquet mit Noten...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Wurzelechte Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 bis 70 Jahren. Boden mit viel Blauschiefer und Quarz. Komplexes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von feinen mineralischen Noten. Feiner, fruchtiger Auftakt, gut geprägt von Riesling. Der Wein ist angenehm, ausgewogen und bereits zugänglich....
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Komplexes Bouquet von guter Intensität, geprägt von gelben Früchten und Zitrusfrüchten. Rassiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen wird der Wein durch seine leicht salzige Struktur gut unterstützt. Hauch von Bitterkeit am Ende des Gaumens. Ein charaktervoller Wein,...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Subtiles, komplexes und langsam auftretendes Bouquet. Mit etwas Luft treten mineralische Noten sowie Anklänge von gelben Früchten auf. Einladender Auftakt, bei dem Struktur und ein Hauch von Süße bestens harmonieren. Der Wein ist etwas cremig, rassig und ist mit einer...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Gute Intensität des Bouquets, geprägt von Grapefruit und etwas Feuerstein. Schmackhafter und leicht spritziger Auftakt. Dieser Wein hat Körper, Frucht und Struktur. Er ist daher perfekt ausbalanciert und wird bereits in seiner Jugend Genuss bieten, zeigt aber gleichzeitig ein gutes...
Verkostet am 05.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Filigranes und subtiles Bouquet. Es dreht sich alles um Finesse und hier nehme ich mineralische, fruchtige und herbale Noten wahr. Der Gaumen bestätigt den mineralischen Charakter, aber er ist vor allem mit einer guten Fruchtintensität versehen. Das...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Thymian, Lavendel, Graphit, Lakritz und Caramel. Die fruchtigen Aromen sind auch vorhanden und ich nehme Düfte von kandierten Aprikosen und Rhabarber wahr. Eher überraschend in seinem Stil. Recht dichter und cremiger Auftakt. Welch eine...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Welch eine Komplexität und Typizität. Mineralische Noten mit Graphit, Gewürzen und einem Hauch von Kräutern. Der Auftakt ist fein, saftig und präzise. Was für eine Frische und feine Aromatik! Der Wein offenbart sich im Crescendo und gewinnt so mehr...
