Verkostet am 10.05.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Das Bouquet zeigt gleich wo es entlang geht mit klaren Definitionen! Ich nehme Feuerstein, in Bezug auf die Mineralik, wahr, gefolgt von Zitrusfrüchten, etwas Zitronengras, grünen Mandeln und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein leicht spritzig, gut von seiner...
Verkostet am 07.05.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieses Kabinetts zeichnet sich durch Frische und fruchtige Noten aus. Ich nehme Düfte von Zitrusfrüchten und Mirabellen sowie würzige Nuancen mit weißem Pfeffer wahr. Fruchtiger und rassiger Auftakt. Der Wein weist Spannung und eine wohltuende...
Verkostet am 05.05.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. So viel Subtilität und Authentizität in diesem Bouquet mit u.a. blumigen und fruchtigen Noten. Es ist komplex und zeigt klassische Düfte mit Aprikosen, Pflaumen und Lindenblüten, aber auch einen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Mineralik und Jodnoten. Hauch von salzigem Karamell. Mit etwas Luft nehme ich auch Nuancen von grünen Äpfeln und Mandeln wahr. Rassiger, salziger und vom Riesling inspirierter Auftakt. Der Wein hat Dichte, Körper und Rasse....
Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Mineralik mit Petrolnoten. Ich bemerke auch die herbale Nuancen und eine angenehme fruchtige Note. Rassiger, lebhafter und saftiger Auftakt. Paradoxerweise ist der Wein rund und reichlich. Schöne Gaumenaromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. Salziges...
Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Sattes Goldgelb. Intensives und komplexes Bouquet, geprägt von herbalen und würzigen Noten, gefolgt von einem Hauch von Brioche. Die Mineralik wird Minute um Minute deutlicher mittels Nuancen von Silex. Feiner, fast charmanter und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Fülle, Rasse und...
Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Von Anfang an zeigt das Bouquet Mineralik durch Feuerstein. Nuancen von Pfefferminze und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und wird durch seine Struktur perfekt unterstützt. Er ist weder üppig noch mächtig, aber er verfügt...
Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von krautigen und fruchtigen Noten, in dem sich die typischen Vertreter des Rieslings mit Nuancen von Aprikosen, gefolgt von Anisnoten finden. Schmackhafter, und saftiger Auftakt. Der Wein hat eine charmante Note, aber er...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Intensives Bouquet, geprägt von Petrol und krautigen Noten. Cremiger und schmackhafter Auftakt. Dieser Wein hat Körper und Rasse mit einem salzigen und mineralischen Abgang. Er ist in bester Form und hat genug Potenzial, um noch lange mitzumachen… Jetzt bis 2034 90/100...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Intensives Bouquet mit Noten von Feuerstein, Salbei und Zitrusfrüchten. Hauch von Safran. Gute aromatische Intensität am Gaumen, ideal von der Struktur unterstützt. Blumige Noten am Gaumenende. Frischer, salziger und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2039 92/100...
