Verkostet am 18.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet mit fruchtigen und mentholhaltigen Noten. So viel Finesse und Eleganz. Mit Nuancen von Veilchen, schwarzer Johannisbeere, Blaubeeren und einem Hauch von Süßholz, die wir im Jahr 2018 regelmäßig finden. Mit etwas Luft unterstreicht der Wein...
Verkostet am 25.05.2020 von Yves Beck 78% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Hervorragender Ausdruck des Bouquets, intensiv blumig, aber auch fruchtig und würzig. Man spürt die Frische der Cabernets und die Eleganz der Merlots. Am Gaumen ist der Wein cremig und schmackhaft. Seine Tannine sind...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Satte Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von VCC ist geprägt von Frische und Süßholz, gefolgt von Lavendel und Thymian. Angenehme Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Ich nehme auch einen Hauch von Minze...
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Purpurviolett. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von fruchtigen und blumigen Düften. Noten von Brombeeren, Kirschen, Veilchen und, auch wenn es naheliegend erscheint, Wein! Die Frische ist entscheidend und prägt die Nase und dann auch den Auftakt. Am Gaumen...
Verkostet am 16.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Dichtes Purpur mit granatroten Reflexen. Was für ein Bouquet! Komplex, kraftvoll, filigran, blumig, mineralisch. Köstlicher, kräftiger und kompakter Auftakt. Am Gaumen bleibt der Wein in dieser Logik. Er ist rassig und mit üppigen sowie...
Verkostet am 17.04.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Ausladendes, komplexes und vielschichtiges Bouquet mit Lakritz, Zimt und Kamillenblüten. Dazu treten fruchtige Noten von schwarzen Beeren, Kirschen und letztendlich auch Himbeeren auf. Am Gaumen zeigt der Wein viel Größe. Er ist...
Verkostet am 01.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Granatrot. Vielschichtiges und erfrischendes Bouquet mit Minze, Cacaobohnen und schwarzen Beeren. Angenehme, blumige Noten. Eleganter und ausbalancierter Gaumen. Der Körper zeigt Struktur, während die Tannine diskret und langsam im Hintergrund auftreten. Der Wein hat...
Verkostet am 01.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Ausladendes und komplexes Bouquet. Blumig, fruchtig, mit Düften von Pflaumen, Teeblättern und schwarzen Beeren. Dazu kommen schöne und erfrischende Noten von Minze und Zitrone! Am Gaumen ist der Wein von einer...
Verkostet am 10.04.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes, filigranes Bouquet, das fruchtige Noten von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren aufweist. Ich bemerke auch Zimt und einen Hauch von Kreide. Schmackhafter, ausdrucksvoller, verführerischer und überzeugender Auftakt. So viel Energie...
Verkostet am 07.11.2016 von Yves Beck 80% Merlot, 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Intensives Granatrot. Ausladendes und komplexes Bouquet, geprägt von roten Beeren. Noten von blondem Tabak, Lakritze, Schokolade und Minze. Der Auftakt ist lebhaft und saftig und wird von einem spannungsvollen Charakter gefolgt, der die Frucht...
