Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Das Bouquet dieser Cuvée bringt die Frucht gut zur Geltung. Ich nehme Düfte von roten Beeren und Blaubeeren wahr. Der Auftakt ist fein und saftig. Vollmundiger und ausbalancierter Charakter. Die Gaumenaromatik ist bestens von der Struktur unterstützt und...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Dieser Gamaret entwickelt sich langsam. Er wird sicherlich einige Monate brauchen um sich zu entfalten und öffnen. Dennoch ist er jetzt bereits sehr angenehm und zugänglich. Mit etwas Luft treten Düfte von Himbeeren und Erdbeeren. Feiner und...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet, mit würzigen und fruchtigen Noten wie Cassis und etwas Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein frisch und fruchtig. Er ist ausbalanciert, zugänglich und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Ein geschmacksvoller Wein, der jetzt schon Genuss bietet. Jetzt...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Schöne Purpurfarbe. Die Nase zeigt zwei Seiten mit frischen Noten von roten Beeren und Gewürzen, aber auch etwas reifere Düfte von Pflaumen. Der Auftakt ist fein und fruchtig. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, lebhaft und bestens ausbalanciert. Die Tannine sind...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Das Bouquet vom 16er hat viel Ähnlichkeit mit dem 17er, aber er wirkt etwas präziser und reifer. Ich nehme angenehme Düfte von Pflaumen und Blaubeeren wahr, aber die Frische, dank Pfeffer und roten Beeren, ist auch gut...
Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Chasselas Blasses Gelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, leicht würzige Noten. Frischer und fruchtiger Auftakt. Ein ausgewogener und süffiger Wein mit erfrischendem Charakter. jetzt bis 2020 87/100...
Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Chardonnay Blasses Gelb mit leichtem Grünreflex. Filigranes Bouquet. Fruchtiger und angenehmer Auftakt. Ein ausgewogener Wein mit erfrischender Struktur. jetzt bis 2020 86/100...
Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Cabernet Jura Intensive Rosé Farbe. Junges, fruchtiges Bouquet. Mit etwas Luft gewinnt die Nase an Komplexität und weist Noten von Erdbeeren auf. Milder und erfrischender Auftakt. Ein ausgewogener, fruchtiger und charmanter Wein, der eine lebhafter Struktur aufweist. jetzt bis 2020 85/100...
Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Elegantes Bouquet mit Himbeeren und etwas Cassis. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Ausgewogener Gaumen. Das Tannin muss sich noch etwas abrunden, aber es ist bereits im Einklang mit der fruchtstützenden Struktur. Ein erfrischender Wein mit ausdrucksvollem Abgang. 2018-2024 87/100...
Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Gamaret Granatrot mit Purpurreflex. Fruchtiges und würziges Bouquet, pfefferige Noten. Saftiger Gaumenauftakt. Ein ausgewogener Wein mit leicht kernigen und gut eingebauten Tanninen. Die Struktur stützt die Gaumenaromatik bestens. Ein Wein, den man jetzt genießen oder etwas lagern kann, denn er hat Potenzial. jetzt...
