Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Diese Assemblage wird aus Cabernets-Sorten hergestellt, die Pilzresistent sind. Dichte Farbe mit purpurnen und violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und geprägt von würzigen Noten sowie von schwarzen Beeren und Veilchen. Schmackhafter, saftiger und einladender Auftakt. Welch ein Charakter im Gaumen;...
Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten, schwarzem Pfeffer und einem einladenden Hauch von Himbeeren. Saftig und erfrischend im Gaumen dank der lebhaften Seite des Weins. Die Tannine bilden eine gutes Rückgrat zusammen mit der Struktur. Fruchtiger Abgang. Jetzt...
Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Frisches und junges Bouquet, geprägt von Grenadine und einem Hauch von Graphit. Schmackhafter und fruchtiger Charakter am Gaumen. Ein angenehmer, ausbalancierter und charaktervoller Wein mit stützenden Tanninen. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Chardonnay ist mit klassischen Düften von Äpfeln und einer dezenten exotischen Note geprägt. Angenehme Frische am Gaumen, wo sich der Wein durch seine cremige Seite und einer guten Gaumenaromatik auszeichnet. Der Wein hat Grips, Fülle und...
Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Cabernet Jura Dieser Rosé wurde aus Cabernet Jura, einer pilzresistenten Sorte, vinifiziert. Das Bouquet ist geprägt von roten Beeren und einem Hauch Zitrusfrüchten (Orangen, Mandarinen). Am Gaumen ist der Wein lebhaft, saftig und fruchtig. Rassiger Charakter, leicht salzig im Abgang. Ein schmackhafter...
Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Helles Granatrot. Elegant, fein, gut von Pinot Noir inspiriert, mit Noten von Erdbeeren und einem Hauch von Kirschen. Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch seinen schmackhaften und saftigen Charakter. Schöne Fruchtintensität, vom Auftakt bis zum Finale, wo ich eine leichte Bitterkeit...
Verkostet am 28.10.2019 von Yves Beck Chasselas Hellgelb. Klassisches Bouquet, geprägt von blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen hat der Wein einen leicht cremigen, aber auch spritzigen Charakter, der ihm eine angenehme Frische verleiht. Ein rassiger und einladender Wein. Jetzt bis 2021 88/100...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Das Bouquet dieser Cuvée bringt die Frucht gut zur Geltung. Ich nehme Düfte von roten Beeren und Blaubeeren wahr. Der Auftakt ist fein und saftig. Vollmundiger und ausbalancierter Charakter. Die Gaumenaromatik ist bestens von der Struktur unterstützt und...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Dieser Gamaret entwickelt sich langsam. Er wird sicherlich einige Monate brauchen um sich zu entfalten und öffnen. Dennoch ist er jetzt bereits sehr angenehm und zugänglich. Mit etwas Luft treten Düfte von Himbeeren und Erdbeeren. Feiner und...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet, mit würzigen und fruchtigen Noten wie Cassis und etwas Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein frisch und fruchtig. Er ist ausbalanciert, zugänglich und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Ein geschmacksvoller Wein, der jetzt schon Genuss bietet. Jetzt...
