Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Valandraud offenbart die ganze Fülle und Komplexität des Kalksteinplateaus mit Kreide, Kaffee und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, rassig und mit einer schönen Spannung ausgestattet, die er auch...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck 2020-2035 92/100...
Verkostet am 09.04.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Feinschichtiges Bouquet mit Düften von Kirschen und Blaubeeren. Der Ausbau kommt zur Geltung, auf eleganter Weise und weist Düfte von Caramel und Schokolade auf. Feiner Auftakt. Leicht cremiger Körper von guter Intensität....
Verkostet am 09.04.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Violettes Purpur. Finessenreiches und komplexes Bouquet mit etwas Pfeffer, Himbeeren und dunklen Beeren. Charmante Nase, fast süßlich… irgendwie erinnert die mich an Zuckerwatte! Der Ausbau kommt auch zur Geltung, ohne dominierend zu sein. Feiner und geschmacksvoller Auftakt....
Verkostet am 16.12.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Vielschichtiges und frisches Bouquet mit Gewürzen, Kirschen und schwarzen Beeren. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, fein und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Fruchtiger und langer Nachklang. Ein schöne Leistung! 2019-2032 92/100...
Verkostet am 16.12.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Recht intensives Bouquet mit würzigen Noten wie Gewürznelken. Dazu treten klassische Merkmale vom Ausbau mit etwas Cacaobohnen und Brioches. Früchte sind mit schwarzen Beeren, Kirschen und etwas Pflaumen auch gut vertreten. Angenehmer und lebhafter Auftakt. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 04.04.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Intensives und vielschichtiges Bouquet mit guter Symbiose zwischen Ausbau und Frucht. Düfte von Brombeeren und Blaubeeren. Erfrischender und fruchtiger Auftakt. Ausbalancierter Gaumen, gute Symbiose zwischen den feinkörnigen Tanninen und der Struktur....
Verkostet am 04.04.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Sattes Purpur. Subtiles Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Cacaobohnen, schwarze Kirschen, Blaubeeren und Kreide. Der Auftakt ist dicht und intensiv. Viel Tiefe am Gaumen. Die Tannine entwickeln sich langsam und harmonieren mit der Struktur, die ein...
Verkostet am 12.12.2016 von Yves Beck 2020-2030 90/100...
Verkostet am 12.12.2016 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc 2022-2042 95/100...
