Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Krautige Nuancen bzw. Noten von Salbei unterstreichen die Frische gemeinsam mit Nuancen von Limetten und Orangenschalen. Im Auftakt süß und leicht salzig, hat der Wein Schwung und Finesse. Seine Säurestruktur bildet das Rückgrat und verleiht Frische, während sie auch die Fruchtintensität...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Neben klassischen Nuancen von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten offenbart dieser Trittenheimer Riesling blumige und würzige Noten. Der Wein ist salzig und lebhaft im Auftakt und vereint Temperament mit Kraft. Der Gaumen wird durch die Säurestruktur und eine feine Bitterkeit konsolidiert; letztere...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Dieser Scharzhofberger zeigt zunächst, wer er ist, bevor er zeigt, wie er ist! Dann unterstreicht das subtile Bouquet seine Vielfalt durch Nuancen von kandierten Zitrusfrüchten und Curry. Im Auftakt lieblich, ist der Wein präzise, etwas salzig und erfrischend. Die Säurestruktur wird...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt zunächst leicht fruchtige Nuancen, die durch mineralische und blumige Anklänge ergänzt werden. Der Wein hat Temperament, eine prägnante Note und einen salzigen, saftigen Abgang. Ein schlanker, straffer und erfrischender Riesling, der sich noch ein wenig entfalten muss. 2025-2038 88/100...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Nuancen von Aprikosen, Lindenblüten und Zitronengras im Bouquet dieses Hofberger Dhroner. Die angekündigte Finesse und Subtilität werden durch den Auftakt gut fortgesetzt. Der Wein zeichnet sich durch seine Eleganz, seine subtile Süße und seine strukturierende Säure aus, die die knackige, saftige...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Scharzhofbergers offenbart sich auf filigrane Weise durch Noten von Steinobst und Zitrusfrüchten, ergänzt mit krautigen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Substanz. Er schafft eine Verbindung zwischen seiner prägnanten Säurestruktur und den feinen Bitternoten, die das Rückgrat bilden....
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Viel Frische mit einer überzeugenden Symbiose aus krautigen Nuancen, Steinobstnoten und einem Hauch von Pampelmuse. Lieblich im Auftakt, zeichnet sich der Wein durch seine agile, prägnante, saftige und vor allem ausbalancierende Seite aus! Die Süße ist nur eine Komponente unter vielen...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Noten von Steinfrüchten und Feuerstein im Bouquet dieses Wiltinger 2023. Leicht salzig, aber auch fruchtig im Auftakt, hat der Wein eine gewisse Breite. Er ist gut strukturiert und wird von seiner Säurestruktur unterstützt, die saftig und erfrischend wirkt. Recht langer Nachklang. 2025-2040 91/100...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Nuancen von Pfefferminze, gelben Früchten, Limetten und Thymian im Bouquet dieses Goldtröpfchens. Im Auftakt lieblich, aber auch salzig, hat der Wein Nerven und Charme mit einer sehr schönen Balance zwischen Spannung und Charme. Ein animierender und saftiger Kabinett, den man in...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Dieser Wiltinger Kupp Alte Reben wurde in 1000-Liter-Fässern vinifiziert und auf der Hefe gereift. Das Bouquet zeigt sich subtil mit Noten von Steinfrüchten und erfrischenden Nuancen von Salbei. Der Wein hat eine gewisse Dichte und vereint Spannung und Grip. Seine salzige...
