Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Der Traminer kam 1950 in den Vully. Er ist Teil des kulturellen Erbes des Vully. Die Rebsorte stützt sich wunderbar in der Region, was der Traminer 2023 mit subtilen Nuancen von Ingwer und Wildrosen treffend unterstreicht. Die olfaktorischen Eigenschaften spiegeln sich...
Verkostet am 28.10.2024 von Yves Beck Maischestandzeit vor dem Pressen. Kein Säureabbau für den Traminer. Das Bouquet ist sehr typisch, elegant mit klassischen Nuancen von Hagebutten und Ingwer. Der Wein ist schon im Auftakt harmonisch und überzeugt in seiner Globalität, sei es in Bezug auf die Bitterkeit,...
Verkostet am 02.06.2021 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer ist sehr typisch, von klassischen floralen Noten mit Düften von Hagebutten geprägt. Viel Finesse und Frische am Gaumen. Der Wein ist ausdrucksstark, fein und anhaltend. Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 17.07.2020 von Yves Beck Intensives Bouquet, gut geprägt von klassischen Anklängen wie Wildrose und Minze. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften perfekt wider und besticht so durch seine allgegenwärtige Aromatik bis in den Abgang hin. Ein anhaltender und überzeugender Wein. Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 11.07.2020 von Yves Beck Orange Farbe. Zurückhaltendes Bouquet, zumindest auf den ersten Blick, das Noten von Pampelmuse und Holunderblüten aufweist. Hauch von Heckenrosen. Im Gaumen ist der Wein saftig und gut von der Bitterkeit unterstützt, die die Aromatik bis in den Abgang mit sich trägt....
Verkostet am 26.10.2019 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus zwei Cuvées, von denen eine keine malolaktische Gärung hatte. Das Bouquet ist sehr typisch für die Rebsorte mit Noten von Wildrosen, gefolgt von Grapefruit und Pfefferminze. Ausdrucksstarker Auftakt, der die Eigenschaften des Bouquets gut widerspiegelt. Der Wein...
Verkostet am 25.02.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Die Nase dieses Traminer erinnert mich an zwei Dinge: Gewürztraminer muss nicht übermäßig duften und er fühlt sich wohl in de Vully-Region. Sie werden es erraten haben, dieser Traminer glänzt nicht durch seine Kraft, sondern durch seine Komplexität. Er...
Verkostet am 27.02.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 23.02.2018 von Yves Beck Von Hagebutten- und Limettennoten geprägtes Bouquet. Ausdrucksvoller und recht intensive Gaumenaromatik. Der Wein hat an Charakter gewonnen. Langer Abgang. Ein frischer und überzeugender Wein. 90/100...
