Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurviolett. Würziges und fruchtiges Bouquet. Ich nehme Düfte von Zimt, einen Hauch Eukalyptus und Lebkuchen wahr. Angenehmes, fruchtiges Bouquet. Saftiger, kompakter Auftakt. Der Wein besitzt Kraft, aber auch Frische. Er versucht nicht, sich mit Opulenz durchzusetzen, sondern...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Subtiles und komplexes Bouquet, das Früchte, Gewürze, Ausbau und Terroir verbindet. Angenehme Düfte von Kakaobohnen und Kirschen, dazu kalkhaltige Noten, die so oft die Weine von St-Christophe des Bardes charakterisieren. Der Auftakt erfolgt auf die gleiche Weise: Er ist...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Sauerkirschen und Heidelbeeren. Leichte Kirschnoten und Düfte von Trüffel. Frischer und feiner Auftakt. Die Struktur verleiht etwas lebhaftes während die Frucht gleich beim Auftakt und bis zum Abgang auftritt....
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Schöne Interpretation des Terroirs mit Noten von Kreide, im Einklang mit fruchtigen Noten von Blaubeeren und Gewürzen. Charmanter Gaumen, etwas süß mit ausdrucksvoller Aromatik. Die Tannine sind feinkörnig, treten langsam und werden gut von der Struktur unterstützt....
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet mit frisch kandierten Früchten, schwarzen Beeren und Zimt. Mit etwas Luft treten auch Noten von Kreide auf. Der Auftakt ist angenehm, charmant. Auch der Körper wirkt verführerisch und seidig mit gut eingebautem...
Verkostet am 09.11.2016 von Yves Beck 87-88/100...
