Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Helles Granatrot mit Ziegelrotem Rande. Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, das sich durch die Frische des Cabernet und die Noten von Wacholder auszeichnet. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Ausbau von 15 und 18 Monaten mit 50% neuen Fässern und 50% Fässern erster Belegung. Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives und einladendes Bouquet, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren. Würziger Touch. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Ein sehr trockener Jahrgang mit spätem Regen, der dennoch eine gute Ernte ermöglichte. Helles Granatrot mit aufhellendem Rand. Facettenreiches Bouquet mit Nuancen von Schokolade und Waldboden. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Helles Granatrot. Das Bouquet dieses 2003ers ist angenehm, einladend und verbindet auf ideale Weise angenehme Schokoladennoten mit einem Hauch von Kaffee. Am Gaumen ist der Wein fein, sanft und mit einer...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Typisches Bouquet von guter Intensität mit Noten von Süßholz, Pfeffer und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, ausgewogen und hat eine gute Tanninstruktur, die...
Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Das Bouquet dieses 2005ers ist nicht sehr kommunikativ! Zumindest nicht auf den ersten Blick; er offenbart sich langsam und zeigt etwas Graphit sowie schwarze Früchte. Mit etwas Luft bemerke...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Purpur mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet mit Düften von Heidelbeeren und Brombeeren. Angenehme Frische, rauchige Note. Am Gaumen ist der Wein rund, fruchtig, ausgewogen und weist eine gute Aromatik auf. Die Tannine sind feinkörnig und perfekt eingebunden....
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Intensives Bouquet, das von Frische und Frucht geprägt ist. Am Gaumen verfügt der Wein über Tannine, die ein optimales Rückgrat bilden und die Zukunft des Weines sicherstellen. Ein Wein, der sich langsam offenbart...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Filigranes, elegantes Bouquet, mit Noten von Süßholz und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer Intensität. Es hat gut integrierte Tannine und eine Struktur, die den aromatischen Ausdruck bis zum Ende...
Verkostet am 03.05.2018 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Purpurviolett. Filigranes und komplexes Bouquet mit Noten von blondem Tabak und Himbeeren. Mit etwas Luft entwickeln sich Düfte von schwarzen Beeren, Lakritz und Graphit. Mineralischer und kompakter Auftakt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Kraft...
