Verkostet am 16.01.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot In der Logik von Jahrgängen, die es (wieder) zu entdecken gilt, verdient Talbot 2011 besondere Aufmerksamkeit. Das Bouquet kündigt einen eher entfalteten, aber auch frischen und fruchtigen Wein an, und genau hier liegt einer...
Verkostet am 16.01.2023 von Yves Beck 68 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 6 % Petit Verdot Ich habe so viel Unsinn über 2017 gelesen, dass es mich motiviert, zu erklären, wie brillant dieser Jahrgang sein kann...
Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck 73% Sauvignon Blanc, 27% Sémillon Frische und Frucht sind die gemeinsamen Nenner dieses Weins! Gleich zu Beginn setzt er mit blumigen Nuancen die Maßstäbe. Der Wein ist salzig und saftig im Auftakt und zeichnet sich durch sein Temperament und seine Spannung aus....
Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Was für ein Niveau für den Zweitwein von Talbot! Er ist zwar durch seine Reifung von Röstnoten geprägt, aber das Bouquet offenbart auch Nuancen von dunklen Beeren. Im Laufe der Zeit gewinnen die fruchtigen Noten die Oberhand...
Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 3% Petit Verdot Talbot 2020 offenbart sich in Form eines Crescendos und unterstreicht, wie vorteilhaft Luft für einen jungen Wein ist. Zunächst erscheinen Röstaromen, die von Düften schwarzer Johannisbeeren und Eukalyptus abgelöst werden, dann folgen klassische Noten...
Verkostet am 04.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Bouquet von bescheidener Intensität mit fruchtigen und pfeffrigen Nuancen. Der Wein ist saftig, wird gut von seinen Tanninen und seiner Struktur gehalten und ist dank seiner Frische und Ausgewogenheit bereits zugänglich. Ein schlanker Wein, den man am...
Verkostet am 29.04.2022 von Yves Beck 73% Sauvignon Blanc, 27% Sémillon Gute Vielfältigkeit und angenehme Frische im Bouquet des Caillou Blanc von Talbot. Es zeichnet sich durch Noten von Feuerstein, Haselnuss und Limetten aus. Saftiger und lebhafter Charakter am Gaumen wo der aromatische Ausdruck ideal von der Säurestruktur...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot So viel Frische und Frucht im Bouquet von Talbot mit würzigen Nuancen und Anklängen von Waldbeeren! Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, gut von seiner Säure unterstützt und mit kompakten Tanninen versehen. Ein Talbot,...
Verkostet am 01.12.2021 von Yves Beck Ein frisches Bouquet, in dem der Cabernet Sauvignon mit seiner Fähigkeit, die Frucht und die Frische zu betonen, heraussticht. Er bleibt auch am Gaumen bestehen und verleiht dem Wein Charakter und eine schöne Fruchtintensität. Die Tannine sind lebhaft und etwas kantig,...
Verkostet am 01.12.2021 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot Gleich zu Beginn offenbart das Bouquet von Talbot 2019 verschiedene Elemente, darunter die Reifung in Eichenfässern. Man kann sie nicht übersehen, und sie ist übrigens angenehm, mittels rauchiger Nuancen, Mokka und frisch gebackenem Brot!...
