Verkostet am 21.08.2017 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Interessantes Bouquet mit würzigen Noten wie Nelken und Vanille. Am Gaumen zeigt sich dieselbe Note wie in der Nase. Möglicherweise wurde der Wein in Barriques ausgebaut? Andersrum ist die Struktur rassig und stützend. Ein doch recht erfrischender Wein mit leicht...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Fruchtiges und würziges Bouquet mit etwas Minze und Himbeeren. Frischer, leichter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und erfrischend. Das Tannin ist perfekt eingebaut und harmoniert mit der Struktur. Ein angenehmer und süffiger Wein, der jetzt bereits...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Ausladende Nase, würzig und fruchtig. Blutorangen, Pflaumen und etwas Kakaobohnen. Leicht cremiger Charakter am Gaumen, gute Fruchtaromatik. Das Tannin ist feinkörnig und hat die notwendige Reserve, um mit der recht lebhaften Struktur klar zu kommen. Der Wein wirkt...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Feines Bouquet, fruchtiger und blumiger Charakter, sehr filigran. Auch der Auftakt ist ein Feiner und so geht es auch im Gaumen weiter. Ihr ahnt es vermutlich jetzt schon beim Lesen; ein feiner Wein. jetzt bis 2020 87-88/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Filigranes Bouquet, Waldbeeren, Anis, Lebkuchen. Fruchtiger Auftakt. Der Wein verfügt über einen ausgewogenen Körper mit körnigem Tannin und stützender Struktur. Der kann was, man muss ihm nur die Zeit dazu geben. Das machen wir doch gerne. Folgen. 2018-2030 90-92/100...
