Verkostet am 12.02.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Sirio 2016 hat an Finesse und Komplexität gewonnen. Es enthüllt fruchtige Nuancen durch Düfte von schwarzen Beeren. Ich nehme auch etwas Graphit und rauchigen Nuancen wahr. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, frisch...
Verkostet am 12.02.2020 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Gelb mit grünen Reflexen. Bouquet von guter Intensität, das fruchtige Noten und Frische ideal kombiniert. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, rassig und saftig. Schöne Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen, anhaltender und leicht salziger Abgang. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 12.02.2020 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Intensives, einladendes Bouquet, geprägt von blumigen und würzigen Noten. Mineralische Note mit einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein vom Auftakt bis zum Abgang schmackhaft, charmant und ausdrucksstark. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein Wein, der...
Verkostet am 29.11.2018 von Yves Beck Grüngelb. Angenehmes, komplexes und facettenreiches Bouquet mit Passionsfrucht und Grapefruit sowie mineralische Nuancen. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig, fein und wird ideal von seiner Struktur unterstützt. Letztere verleiht ihm Rasse und sorgt für einen fruchtigen Ausdruck bis zum Abgang. Jetzt...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit einem hellvioletten Glanz. Ein filigranes, elegantes Bouquet, noch zurückhaltend und doch komplex. Am Gaumen ist der Wein angenehm leicht, frisch und fruchtig. Die Tannine sind perfekt integriert und bilden ein optimales Rückgrat. Der Abgang ist erfrischend und trinkanimierend. 88/100...
