03 Jul Marcel Deiss Schoffweg – Le Chemin des Brebis 2021
Verkostet am 03.07.2024 von Yves Beck Weinberg auf aalenischem Kalksteinboden in 300 m Höhe mit östlicher Ausrichtung. Das Bouquet offenbart rote Beeren, dann kreidige Noten, verbunden mit Vanilledüften, die nicht vom Holz, sondern vom Kalkstein stammen, auch wenn der Wein in Barriques mehrerer Belegungen ausgebaut wird (die...