Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser mineralische und fruchtige Riesling offenbart Nuancen von Feuerstein und Steinobst. Sein salziger Auftakt bildet Frische, während Bitternoten den Gaumenaromatik bis zum Finale unterstützen. Ein animierender Riesling von guter Länge. Jetzt bis 2028 89/100...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer ist von klassischen Düften von Rosenblättern, Ingwer und Litschis geprägt, gefolgt von Nuancen von Mango und Pfefferminze. Sein lieblicher Auftakt ist gepaart mit einer angenehm herben Note. Das Ergebnis ist ein harmonischer, charmanter und lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2033 91/100...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris stammt aus dem Holder, einem granithaltigen Terroir. Das Bouquet offenbart delikate rauchige Noten sowie Anklänge von Limettenschalen. Der Wein ist lieblich und salzig im Auftakt und vereint somit Charme und Temperament. Die opulente Seite des Pinot Gris wird...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Geprägt von typischen Noten von wilden Rosen und Ingwer, präsentiert sich dieser Gewürztraminer frisch und lieblich. Er zeigt schnell eine strukturierende Bitterkeit, die die Süße einrahmt und den aromatischen Charakter des Abgangs streckt. Ein charmanter, vollendeter und lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2033 93/100...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Rieslings ist subtil. Es offenbart sich mit Finesse und zeigt Nuancen von Aprikosen, Gewürzen sowie Feuersteinnoten. Der Wein ist fein, gradlinig, ausgewogen und wird bestens von seiner Struktur unterstützt. Ein 2018er in Bestform, den man jetzt genießen kann,...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Dieser Pinot Gris ist auf den ersten Blick eher zurückhaltend, offenbart sich aber nach und nach. Schmackhaft und leicht cremig am Gaumen. Der Wein vereint Charme und Frische und hat seinen Höhepunkt erreicht. Jetzt bis 2027 89/100...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Dieser Gewürztraminer offenbart sich mit Intensität und Präzision. Man muss dazu sagen, dass er von einem granithaltigen Boden stammt, der für die Rebsorte besonders günstig ist. Am Gaumen ist der Wein charmant, aber auch lebhaft, opulent und von ausgezeichneter aromatischer Intensität....
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Riesling Dieser Riesling stammt von alten Rebstöcken auf dem Herrenberg und ist das Ergebnis einer Selektion edler Beeren. Das Bouquet zeigt von Anfang an einen intensiven und einladenden Charakter. Es offenbart Noten von gerösteten Mandeln, weißen Trüffeln, Akazienhonig und grünem Tee sowie...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet der Cuvée Saint-Grégoire ist komplex und offenbart viele Facetten. Es vereint mineralische und würzige Noten unterlegt von subtilen fruchtigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein dicht und ausdrucksvoll. Seine samtenen Tannine bilden ein schönes Fundament und bilden ein...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Granithaltiges Terroir mit hohem Lehmanteil. Viel Charakter in diesem Bouquet, das sich durch mineralische Nuancen und Mentholnoten auszeichnet. Sein salziger Charakter bildet eine gewisse Frische, während eine feine Bitterkeit den Ausdruck und die Länge des Abgangs unterstützt. Ein animierender, vollendeter Pinot...
