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15 Sep

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Verkostet am 15.09.2017 von Yves Beck Riesling Blasses Gelb mit Grünreflex. Vielschichtige und doch recht intensive Nase mit würzigen und mineralischen Noten. Leicht herbale Düften. Nach und nach kommen weitere Aromen zur Geltung. Frischer und feiner Auftakt. Auch am Gaumen ist der Wein filigran. Ein leichter und schöner...

15 Sep

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Verkostet am 15.09.2017 von Yves Beck Riesling Blasses Gelb mit Grünreflex. Feinschichtiges, noch zurückhaltendes Bouquet. Leicht würzige und fruchtige Noten. Eleganter und frischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und von einer guten Struktur gestützt. Die letztere ist knackig und verleiht Charakter. Im Augenblick kann der Wein...

29 Aug

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Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Mittleres Gelb mit Grünreflex. Ausladendes und spannendes Bouquet. Das erinnert mich an der Schule, wenn ich mit Kreide an der schwarzen Tafel geschrieben habe. Zitrone, Grapefruit, Graphite. Recht komplex. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Körper ist ausgewogen und verfügt über eine...

29 Aug

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Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Junges Bouquet, mineralisch, würzig. Die Reduktion hält die Nase im Moment etwas zurück, aber was dahinter steckt ist bemerkenswert. Frisch gebackenes Brot, Aprikose, Mirabellen und weißer Pfeffer. Der Auftakt hat Biss und Frucht. Eleganter Gaumen mit...

29 Aug

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Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Mittleres Gelb. Junges, reduktives Bouquet. Mit etwas Luft kann sich die Nase bestens entwickeln und weist einen vielseitigen Charakter auf. Blumig, fruchtig, Noten von Kakaobutter, Bittermandel. Fruchtiger und lebhafter Auftakt. Der Wein hat, dank seiner Struktur, ein ausgezeichnetes Background. Die Zukunft...