Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck 60% Pinot Blanc, 40% Pinot Noir Diese Cuvée wurde Mitte Juni 2022 degorgiert. Goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist subtil und von Nuancen von Haselnüssen und Nektarinen geprägt. Es offenbart auch Düfte von Lindenblüten. Am Gaumen hat der Wein Schwung und Charakter. Er...
Verkostet am 25.06.2022 von Yves Beck 90% Chardonnay, 5% Ugni Blanc, 5% Merlot Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 24.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir So viel Klarheit und Präzision im Bouquet dieses Extra-Brut, der mit 1gr dosiert wurde. Es ist von Nuancen von frischem Brot, Hefe, aber auch von Himbeer- und Limettenaromen geprägt. Am Gaumen fehlt es natürlich nicht an Frische und man kann...
Verkostet am 24.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Schaumwein aus Pinot Noir wurde mit 8gr. dosiert und ist dadurch in der "Brut" Kategorie einzustufen. Das Bouquet ist frisch, intensiv und enthüllt Nuancen von Himbeeren und Pfefferminze. Der Wein hat Schwung und eine allgegenwärtige Fruchtintensität. Ein frischer und...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Was für eine wunderbare gemeisterte Weinbereitung, welche eine Präzision. Das Bouquet ist subtil. Es enthüllt Nuancen von gelben Früchten und Gewürzen. Der Wein ist straff, süffig und zeigt eine sehr feine Perlage. Ein animierender und erfrischender Wein. Jetzt bis 2023 91/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chardonnay Das Bouquet verfehlt es nicht, die Eigenschaften der Rebsorte bzw. Chardonnay zu betonen. So lassen sich Nuancen von Akazienblüten und Äpfeln erkennen. Angenehmer Charakter am Gaumen, wo die Perlage maßvoll und erfrischend ist. Ein animierender, appetitanregender Wein. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir, Garanoir Viele Früchte, vor allem rote Früchte wie Himbeeren und Grenadine. Am Gaumen ist Le Péteux ordentlich schäumend. Dadurch wirkt er animierend, lebhaft und ist dementsprechend überraschend schnell leer! Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 16.02.2022 von Yves Beck Chardonnay 93/100...
Verkostet am 14.02.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 04.01.2022 von Yves Beck 50% Auxerrois, 50% Pinot Blanc Das Bouquet zeigt von Anfang an Frische durch Noten von Granny Smith und Mirabellen, gefolgt von Waldboden-Nuancen. Dieser Crémant ist feinperlig, schmackhaft und erfrischend. Jetzt bis 2023 89/100...
