Verkostet am 07.07.2022 von Yves Beck 70% Auxerrois, 20% Pinot Blanc, 10% Chardonnay Das Bouquet dieses kürzlich degorgierten Crémants ist von blumigen und briocheartigen Nuancen geprägt. Schöne Perlage am Gaumen, wo der Wein frisch und bestens ausbalanciert ist. Ein animierender und schmackhafter Crémant.    91/100...

Verkostet am 07.07.2022 von Yves Beck Guter fruchtiger Ausdruck mit Düften von Erdbeeren und Himbeeren. Feier und ausdrucksvoller Auftakt. Der Wein ist einladend, lebhaft und anhaltend. Ein charaktervoller Crémant, der Charme und Frucht vereint.    90/100...

Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Pinot Blanc, Riesling Schöne Intensität des Bouquets, das sich durch Nuancen von Zitrusfrüchten und Pfirsichen auszeichnet. Viel Frische am Gaumen. Der Wein ist temperamentvoll, fruchtig und animierend. Very good glou-glou !    88/100...

Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Diese Cuvée wird vom Chardonnay dominiert und zeichnet sich durch ihre Frische und ihre blumigen Nuancen aus. Feine Perlage am Gaumen, wo der Wein lebhaft und animierend ist. Ein charaktervoller, schmackhafter Crémant. Jetzt bis 2024  90/100...

Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Dieser Crémant d'Alsace zeichnet sich durch seinen fruchtigen und blumigen Ausdruck aus. Er offenbart einladende Nuancen von Lindenblüten und Zitrusfrüchten. Feine Perlage am Gaumen. Der Wein ist frisch, lebhaft und animierend.. Jetzt bis 2024  89/100...

Verkostet am 04.07.2022 von Yves Beck Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois, Pinot Noir Die Reben dieser Crémant stammt von Weinbergen, die auf Gipsmergel liegen. Schöner fruchtiger Ausdruck im Bouquet mit Nuancen von Mirabellen und Himbeeren. Am Gaumen hat der Wein Schwung, Spannung und eine erfrischende, animierende Säurestruktur. Ein...

Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser aus den Jahrgängen 2018 und 2019 stammende Crémant d'Alsace besteht zu 100 % aus Pinot Noir. Es ist immer die gleiche Parzelle, die diesem Wein gewidmet ist, plus junge Rebstöcke, die in hoher Dichte neu gepflanzt wurden und sich...