Verkostet am 13.09.2022 von Yves Beck Dieser Schützenhaus Riesling Brut Nature ist einer der wenigen deutschen Sekte, die aus einer Ersten Lage stammen, deren Terroir aus Lehmböden besteht. Die Grundweine werden zu 100 % in großen Holzfässern ausgebaut. Es folgt eine Flaschengärung und eine 60-monatige Reifung auf...
Verkostet am 13.09.2022 von Yves Beck Der Hassel Riesling Brut Nature gehört zu den wenigen Sekten in Deutschland, die aus einem Grand-Cru-Terroir stammen. Weinberge mit ton- und lehmhaltigen Böden, Südhang mit moderater Hangneigung. Die Grundweine werden zu 100 % in großem Holz ausgebaut. Dieser Crémant wird nach...
Verkostet am 13.07.2022 von Yves Beck Crémant von einem über 60 Jahre alten Weinberg. Schöne Fruchtintensität und blumige Aromen mit Düften von Mirabellen und Akazienblüten. Feine Perlage. Der Wein ist bestens trocken, straff und animierend. 88/100...
Verkostet am 13.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris, Pinot Blanc Terroir aus Gneis, lehmig-schlammig. Bouquet von guter Intensität mit rauchigen und fruchtigen Nuancen mit Noten von Zitrusfrüchten. Lebhafter und straffer Charakter am Gaumen. Ein frischer, animierender Wein. 86/100...
Verkostet am 13.07.2022 von Yves Beck Auxerrois, Chardonnay, Pinot Noir Dieser Crémant wurde im Februar 2022 degorgiert und verbrachte 33 Monate auf der Hefe. Das filigrane Bouquet offenbart blumige Noten und Briochenuancen. Feine Perlage. Der Wein ist lebhaft, frisch und animierend. 88/100...
Verkostet am 13.07.2022 von Yves Beck Helle Farbe mit leichten Lachsreflexen. Einladendes Bouquet von guter Intensität, mit Noten von roten Beeren und Brioche. Feine Perlage am Gaumen. Ein schmackhafter, lebhafter und erfrischender Wein. 89/100...
Verkostet am 13.07.2022 von Yves Beck Elegantes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein frisch und schmackhaft. Ein erfrischender und feiner Crémant, der als Aperitif genossen werden kann. 88/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Chardonnay 91/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck 90% Pinot Blanc, 5% Pinot Gris, 5% Riesling Schöne Finesse und Definition des Bouquets mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Der Auftakt ist ein Spiegelbild des Bouquets; voller Finesse, sowohl in der Perlage als auch im aromatischen Ausdruck. Ein frischer und animierender Wein. 90/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck 40% Auxerrois, 30% Pinot Blanc, 15% Pinot Gris, 15% Riesling 92/100...
