Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck Viel Frische und Frucht im Bouquet dieses Crémants. Der Wein ist lebhaft, saftig und schmackhaft. Ein animierender Rosé Brut, der Lust auf ein weiteres Glas macht! 88/100...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Crémant d'Alsace kündigt Frucht und Frische durch Nuancen von Maracuja und Limette an. Der Wein ist lebhaft, animierend und erfrischend. 88/100...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck 48 Monate Ausbau für diesen Crémant, der zu 100% aus Pinot Gris stammt...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Pinot Noir Sehr schöne Intensität des Bouquets, das Noten von Brioche, Gewürzen, Zitrusfrüchten und roten Früchten offenbart. Der Wein ist lebhaft und straff bzw. gut von einer knackigen und messerscharfen Säure unterstützt, die dem Lichtschwert eines Jedi würdig ist. Ein linearer, kristalliner...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Pinot Noir Dieser zu 100 % aus Pinot Noir hergestellte Crémant rosé offenbart Nuancen von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Ein lebhafter, spritziger, festlicher und animierender Wein, den Sie vor, während und nach einem Essen genießen können! 88/100...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc Dieser Crémant d'Assemblage wird 36 Monate lang ausgebaut. Das Bouquet ist frisch und von guter Intensität. Es offenbart Noten von Brotteig und Zitrusfrüchten. Feine Perlage am Gaumen und erfrischende Säure mit einer angenehmen Salzigkeit im Finale. Ein...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Pinot Blanc, Auxerrois Gute Intensität und angenehme Frische des Bouquets, das Nuancen von Aprikosen und Zitronengras offenbart, die durch einen Hauch von Brioche ergänzt werden. Am Gaumen ist dieser Crémant tonisch und schmackhaft. Er hat eine erfrischende Struktur und wirkt animierend. 89/100...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität und angenehme Frische im Bouquet dieses Crémant 2015. Er bietet eine überzeugende Vielfalt durch Noten von Mirabellen, Nektarinen und Akazienblüten. Lebhafter und schmackhafter Charakter am Gaumen. Die Perlage ist fein, der Wein ist harmonisch und sein Abgang erfrischend. Ein...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck 92% Auxerrois, 8% Chardonnay Dieser Brut Nature hat eine 60-monatige Flaschenreifung hinter sich! Das Bouquet ist nuancenreich. So zeigt es Noten von Brioche, gelben Früchten, Himbeeren sowie Gewürzen. Der Wein ist lebhaft und salzig, aber auch umfangreich. Ich denke, er verdient noch...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Der Crémant d'Alsace 1698 besteht aus Chardonnay, der auf dem Bollenberg und den umliegenden Dörfern geerntet wird, wo die Böden einen hohen Anteil an Lehm und Sandstein aufweisen und nach Süden und Südosten ausgerichtet sind. Der Wein wird 40 Monate lang...
