Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Komplexes, einladendes Bouquet, mit schwarzen Beeren, Süßholz, Caramel und ein wenig Röstaromen. Köstlicher und leicht cremiger Auftakt. Sansonnet 2017 weiß, wie man Charme und Tannine verbindet. Die Struktur hingegen sorgt für Frische und unterstützt...
Verkostet am 18.04.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Weingut von 6,96 ha auf den lehm-kalkhaltigen Böden des "Plateau calcaire" von Saint-Emilion. Im Jahr 2018 erreichte der Ertrag 35hl/ha. Die malolaktische Gärung wurde in Barriques durchgeführt. Ausbau in 2 Amphoren von 7,5 hl...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Dieses fast 7 ha große Anwesen gehört zur Elite von Saint-Emilion und hat eine beeindruckende Regelmäßigkeit in seiner Qualität. Die Reben bestehen aus 85% Merlot, 8% Cabernet Franc und 7% Cabernet Sauvignon. Im Jahr...
Verkostet am 16.09.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2030 92/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 2023-2037 94-96/100...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Komplexes, vielschichtiges und ausdrucksvolles Bouquet. Noten von Cacaobohnen, Minze und schwarzen Beeren. Schöne Symbiose zwischen Finesse und Kraft. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen macht der Wein beachtlich Eindruck durch seinen dichten, cremigen und lieblichen Charakter. Dazu kommt...
Verkostet am 04.04.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettreflex. Vielschichtiges und ausladendes Bouquet mit Cacaobohnen, Sauerkirschen und Blaubeeren. Charmanter und fruchtiger Auftakt. Cremiger und ausbalancierter Charakter am Gaumen dank guter Symbiose zwischen dem feinkörnigen Tannin und der Struktur. Anhaltender...
Verkostet am 03.11.2016 von Yves Beck 85% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon 2019-2034 92/100...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, fruchtig, würzig und etwas blumig mit Noten von Veilchen. Graphit, Brombeeren, Zimt. Fruchtiger und charmanter Gaumenauftakt. Der Körper zeigt Dichte und verfügt über eine schöne und erfrischende Struktur. Leicht körniges Tannin was ziemlich gut mit der...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Sattes Purpur. Das Bouquet ist noch leicht reduktiv; das ist nicht weiter schlimm, das bedeutet einfach, dass der Wein noch etwas Zeit braucht. Warum ist es nicht schlimm? Weil diese leichte Reduktion nur in der Nase wahrgenommen wird. Der Gaumen ist...
