Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon, Muscadelle So viel Intensität und Frische im Bouquet der Cuvée "Vieilles Vignes". Es zeichnet sich durch Noten von Zitrusfrüchten wie Pampelmuse, Limette und Ananas aus. Der Wein ist auch am Gaumen ausdrucksstark, wo er Dichte, Salzigkeit und Nachhall vereint. Feine...
Verkostet am 18.12.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Die Cuvée "Vieilles Vignes" stammt aus einem frühreifenden Terroir. Lange Maischegärung, fünfwöchige Mazeration bei etwa 25 Grad. Viel Frische mit Düften von roten Beeren und Kirschen. Der Wein ist saftig und straff, hat Schwung...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon, Muscadelle Das Bouquet der Cuvée Vieilles Vignes ist von guter Intensität und offenbart blumige sowie fruchtige Nuancen. Saftiger und salziger Charakter am Gaumen. Der Wein wird von seiner Säurestruktur gut unterstützt; er ist lebhaft, balanciert und genussreif. Jetzt...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Schon die Nase kündigt einen einladenden Wein an. Das fruchtig-würziges Bouquet zeichnet sich durch Frische aus, ebenso wie der Gaumen. Ein saftiger, schmackhafter und animierender Wein. 2023-2027 88/100...
Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon, 5% Muscadelle Recht intensives, fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Maracuja, Blumen und weißem Pfeffer. Leicht cremig und salzig im Auftakt, der Wein ist frisch, saftig, ausgewogen und animierend. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 08.11.2021 von Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Die Cuvée Vieilles Vignes verbindet Frische und Frucht durch Nuancen von Eukalyptus, Wacholder und Brombeeren. Am Gaumen kämpft der Wein damit, sich aromatisch zu offenbaren, aber er kriegt es hin, Schritt für Schritt. Seine Tannine bilden das...
Verkostet am 18.08.2021 von Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Das Bouquet ist eine regelrechte Fruchtbombe mit einladenden Noten von Waldbeeren und einem würzigen Charakter. Am Gaumen herrscht eine perfekte Balance zwischen Power, Aromatik und Temperament. Die Tannine sind dicht, gut eingebunden und sorgen für Halt im...
Verkostet am 10.04.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Schöne Fruchtintensität im Bouquet, geprägt von roten Beeren, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Eukalyptus. Gute Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. Feinkörniges, bestens eingebundenes Tannin. Ein saftiger, einladender, ausgewogener und schmackhafter Wein. 2023-2030 90-91/100...
Verkostet am 10.04.2021 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon, 5% Muscadelle Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Blumigen Noten, Zitrusfrüchten und frischgebackenem Brot. Frischer und leicht salziger Charakter am Gaumen. Ein schmackhafter, saftiger und animierender Wein. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Das Bouquet ist von Röstaromen geprägt und braucht Zeit, um sich zu entfalten. Mit ein wenig Luft enthüllt es Frucht durch Nuancen von Sauerkirschen. Am Gaumen ist der Wein schlank, leicht cremig und mit körnigen Tanninen versehen,...
