Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet des Saint-Pey 2022 ist voller Frucht und Frische mit kreidigem Charakter, einem Hauch von Haselnuss und dem Duft von roten Beeren. Der Wein ist lieblich und saftig im Auftakt und vereint Dichte und Eleganz. Er...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der Wein ist gut strukturiert und verfügt über Tannine, die eine ausgezeichnete Grundlage bieten. Der Wein ist vielleicht noch nicht der ausdrucksstärkste, aber er ist frisch, präzise, ausgewogen und hat vielversprechende Aussichten! 2027-2036 90-92/100...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Saint-Pey 2021 offenbart sich mit Präzision bzw. Treffsicherheit. Sein fruchtig-würziger Charakter zieht sich vom Bouquet bis zum Finale durch. Unterstützt von kompakten, feinkörnigen Tanninen ist der Wein harmonisch, schmackhaft und frisch. Ein überzeugender Wein, der sich einen...
Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist dank kreidiger Noten von Frische geprägt. Es offenbart außerdem angenehme Nuancen von Pfingstrosen und Brombeeren. Der lebhafte und saftige Charakter am Gaumen lässt einen schlanken, feinen und perfekt ausgewogenen...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet wird auf filigrane Weise offenbart. Es zeigt Noten von schwarzem Pfeffer, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Feiner und eleganter Charakter im Gaumen. Der Wein hat Körper und cremige Tannine, die eine gute Grundlage bilden. Ein schmackhafter Wein! 2024-2037 90/100...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Ausladendes Bouquet mit Noten von Kaffee und schwarzen Johannisbeeren. Cremiger Charakter am Gaumen wo die Röstaromen ebenfalls zur Geltung kommen. Sanfter, eleganter und ausgewogener Charakter. Ein charmanter und fruchtiger Wein. 2024-2033 88-89/100...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot. Viel Charakter in diesem Bouquet. Es zeichnet sich durch Frische, Frucht und Gewürze aus. So bemerke ich Nuancen von schwarzen Beeren, Pfeffer und einen Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violett mit Purpurschimmer. Feines und subtiles Bouquet mit schwarzen Beeren und Süßholz. Filigraner Gaumenaromatik. Der Wein hat gut eingebundene Tannine und eine erfrischende Struktur. Ich denke er hat Potenzial. Ich bleibe dran. 2023-2033 87-89/100...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Präzises, elegantes Bouquet mit mineralischen, fruchtigen und würzigen Noten. Fruchtig und saftig im Auftakt. Der Wein hat Körper, Rasse und präsentiert gut integrierte und kompakte Tannine, die das Rückgrat ideal sichern. Ein charaktervoller...
Verkostet am 21.12.2018 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes, subtiles Bouquet, mit Noten von Kirschen und geräuchertem Speck. Abschließend bemerke ich auch kalkhaltige Noten, die die Vielfältigkeit der Nase unterstreichen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, kompakt und ausgewogen. Er hat gut eingebundene Tannine und eine erfrischende...
