Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Ich weiß nicht, was in Corbin Michotte passiert ist, aber es ist passiert! Beginnen wir mit dem Bouquet, das ein wenig Ausbau, Noten von Garrigue (Synonym für Frische) und Düfte von dunklen Beeren offenbart....
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck Merlot Bourgneuf offenbart sich nach und nach, indem er zunächst seine Reifung zeigt, bevor er fruchtigen Noten wie Cassis und Holunder, ergänzt durch Mineralik und süße Gewürze, Raum gibt. Der Wein ist leicht cremig und mit bestens eingebundenen Tanninen versehen, die Kraft...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck 2005 beeindruckt durch seine Fähigkeit, Reife und Frische in Einklang zu bringen! Die Noten von Unterholz, Zedernholz, Gewürzen und Eukalyptus eröffnen viele Perspektiven. Der Wein hat eine gute Dichte, ist süffig, präzise, geradlinig und wird von seiner Säurestruktur gut unterstützt. Ein...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck Es gibt Weine, die kaum lange argumentieren müssen, um zu überzeugen, und das auch noch ohne laute Worte. Corbin 2023 ist ein perfektes Beispiel dafür: Das subtile Bouquet kündigt einen großen Wein an, ohne Abstriche, mit einer packenden Präzision. Diese Logik...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck 89% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Gleich zu Beginn zeigt Gazin 2023 einen Fokus auf Frische und Pluralität, indem er Noten von Garrigue und Pfeffer mit fruchtigen Nuancen wie Brombeeren und Holunder verbindet. Am Gaumen positioniert sich der Wein selbstbewusst...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2030 93/100...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Ich habe diesen Wein fünfmal verkostet, um die vielen Informationen zu erfassen, die er tendenziell sparsam offenbarte. Das war nicht einfach, denn ich hatte Mühe, seinen Werdegang zu verstehen, bzw. seine Schwierigkeiten, seine Ambitionen zu verwirklichen und...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck Sehr schöne Fruchtintensität im Bouquet von Cap d'Or mit Noten von Grenadinen und Kirschen. Der im Auftakt saftige Wein ist frisch, linear und von einer frischen, lebhaften und strukturierenden Säure unterstützt. Kreidiger Charakter im Abgang während feine herbe Töne das Finale...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2030 92/100...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Die Tiefe und Präzision, die Fieuzal im Bouquet an den Tag legt, sagt viel über die Ambitionen aus, die sich der Wein in den letzten Jahren gesetzt hat. Die Harmonie zwischen mineralischen und fruchtigen...
