Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck Der 2019er zeichnet sich durch seine Komplexität aus. Er scheint mir der gelungenste aller Mauvesin Barton zu sein. Einladende Nuancen von Brombeeren und Minze, gefolgt von einem Hauch von Süßholz. Am Gaumen hat der Wein Körper und feinkörnige Tannine, die langsam...

Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot So viel Finesse und Präzision in diesem Bouquet! Es zeichnet sich durch die Frische des Cabernet Sauvignon und die damit verbundene Fruchtintensität aus. Am Gaumen zeigt der Wein mehrere Facetten. Er verfügt über einen saftigen Auftakt, hat...

Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc Elegantes Bouquet von guter Intensität, gut vom Terroir inspiriert, indem es Nuancen von Graphit, gefolgt von Brombeer- und Heidelbeeraromen, enthüllt. Samtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist frisch, ausgewogen und wird von feinen und...

Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Petit Verdot Das Bouquet von Lafite stellt die Weichen für den Einstieg und kündigt einen sehr großen Wein an. Herrliche olfaktorische Balance, wo blumige, fruchtige und würzige Nuancen in perfekter Harmonie sind. Am Gaumen kündigt sich...

Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 67% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Das Terroir von Pauillac und der Charme der Merlot-Traube passen gut zusammen! So ist das Bouquet von Fleur de Pédesclaux fruchtig und frisch. Frischer und schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, schlank...

Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 58% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Schöne Fruchtintensität des Bouquets mit Noten von Himbeeren, unterlegt von einem Hauch Pfefferminze. Am Gaumen ist der Wein fein und perfekt ausbalanciert. Seine Tannine sind straff, aber eingebunden. Ein zugänglicher Wein, der von seinen...

Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 59% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Weingut von 80 ha, bestehend aus Peyrosolen und Ton-Kalkböden. Die Pflanzdichte variiert zwischen 8500 und 10000 Pflanzen/ha. Der Wein reift in Barriques, von denen 35% neu sind. Viel Frische, blumige...

Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Intensives Bouquet, das von erfrischenden fruchtigen Noten und vom Terroir geprägt ist. Erfrischende Nuancen von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen bestätigt der Wein die Frische des Bouquets. Er wirkt energisch und...

Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot Einladende Nuancen von kandierten Früchten und Graphit im Bouquet des 2014ers. Saftiger Charakter am Gaumen, wo der Wein dank der gut eingebundenen, etwas körnigen Tannine eine gute Dichte aufweist. Mineralischer und fruchtiger Abgang von guter Länge. Jetzt bis 2034  92/100...