Verkostet am 04.07.2022 von Yves Beck Die diesem Pinot Noir gewidmeten Weinberge befinden sich auf Gipsmergel aus dem ehemaligen Steinbruch der Familie. Der Kalkmergel sorgt für Frische. Das Bouquet ist fein und filigran. Es offenbart rauchige Nuancen, gefolgt von Gewürzen und Düften von roten Beeren....
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet der Réserve Personnelle du Rittersberg kündigt einen großen Pinot an! So viel Klarheit, Reinheit und Authentizität mit einer Symbiose aus Nuancen von Sauerkirschen, Grenadine und Himbeeren. Am Gaumen zeigt der Wein eine unverkennbare Frische, die mit einer lebhaften Struktur...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Dieser Pinot Noir offenbart angenehme erdige und fruchtige Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Cacaobohnen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und wird von saftigen, strukturierenden Tanninen unterstützt. Ein Pinot, der sich noch nicht vollständig offenbart. 2023-2030 90/100...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Subtilität und Komplexität vereinen sich, um ein Bouquet zu offenbaren, das durch würzige und fruchtige Noten stark vom Pinot Noir inspiriert ist. Am Gaumen profitiert er deutlich von seiner Tanninstruktur, die im Einklang mit der frischen Säure steht. Ein schmackhafter, fruchtiger,...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet des 2019er kündigt einen subtilen und komplexen Wein an. Es offenbart sich auf einladende Weise mit Nuancen von Garrigue, schwarzen Beeren und Süßholz. Schmackhafter und dichter Charakter am Gaumen, wo der Wein über cremige Tannine und eine tragende Struktur...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2032 93/100...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Der Hahnenberg liegt zwischen Kintzheim und Châtenois und vereint Granit, oolithischen Kalkstein und rosa und gelben Sandstein. Das Bouquet ist frisch und offenbart Nuancen von Graphit und roten Beeren. Die Frische ist auch am Gaumen spürbar. Der Wein ist vollmundig...
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Im Bouquet des Clos du Château werden gleich Maßstäbe gesetzt! Mit seinen subtilen, fruchtigen und würzigen Düften bekennt sich der Wein ohne wenn und aber zu seinem Status; er ist ein großer Pinot. Gut unterstützt von straffen und feinen Tanninen,...
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Der Pinot prägt das Bouquet ...
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Der Begriff von Präzision wird durch das Bouquet vom Clos du Château perfekt verkörpert. Was auf den ersten Blick überrascht, ist die Frische, die in der Lage ist, mit der vorhandenen Fülle zu "konkurrieren". Am Gaumen ist der Wein...
