Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck Argan offenbart seine Reifung mit Nuancen von Röstaromen, zeigt aber auch fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit samtenen Tanninen versehen, die allerdings austrocknende am Gaumenende wirken. 2024-2030 85/100...
Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dieses seit 1750 in Familienbesitz befindliche Weingut liegt im Herzen des Médoc und umfasst insgesamt 28 ha. Der Wein ist vollmundig und temperamentvoll. Er ist mit cremigen Tanninen versehen, die für Kraft sorgen, während die lebhafte Säurestruktur...
Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Bellevue offenbart einladende Fruchtnuancen, die von einem Hauch Graphit und Kaffee begleitet werden. Er hat einen saftigen Charakter und mit recht eingebundenen Tanninen versehen, die sich allerdings noch etwas entfalten müssten. 2025-2034 87/100...
Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck Noten von Teeblättern und Eukalyptus, ergänzt durch Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, bilden die Eigenschaften des Bouquets. Der Wein ist schlank, ausgewogen und wird von gut eingebundenen Tanninen unterstützt. Er kann bereits in seiner Jugend genossen werden. 2024-2030 86/100...
Verkostet am 04.12.2022 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Der Pichon Baron 2011 bleibt sich selbst treu und hebt seine Pluralität und Komplexität hervor. So schafft er eine wunderbare Symbiose zwischen Trüffelnuancen und der Frische des Cabernet Sauvignon, die durch Noten von Süßholz und Graphit ergänzt...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Carménère Der 2020er von Château Cassana zeigt eine überzeugende Gelassenheit. Er konzentriert sich auf die Details und zeichnet sich daher durch Subtilität sowie Komplexität aus. Er ist mit feinkörnigen Tanninen...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Moulin Rouge zeigt eine schöne Pluralität, sei es auf geschmacklicher oder olfaktorischer Ebene. Das Bouquet betont die Frische der Cabernets und lässt sogar blumige Nuancen erkennen. Der Gaumen ist frisch, ausbalanciert und mit kompakten...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Beau Secret fordert gleich zu Beginn heraus, da er nicht auf Komplikationen aus ist. Er ist nicht aufdringlich, sondern versucht, die Dinge so zu halten, wie sie sind, mit einer einzigartigen Gelassenheit! Wie ich bei dieser Art...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Der Tour du Haut Moulin ist recht deutlich von seiner Reifung geprägt, aber es kommen auch Cassisdüfte zur Geltung. Im Auftakt mit einer leichten Süße versehen, ist der Wein schmackhaft und von guter Dichte. Er verdient ein wenig Entwicklung, kann aber...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Château la Bridane ist im Besitz von Bruno Saintout, dem auch Château Cartujac und Château du Perier gehören. Das Bouquet zeichnet sich durch klassische Graphitnuancen aus, gefolgt von Noten von Brombeeren und süßen Gewürzen. Seine bestens eingebundenen Tannine bilden Kraft und...
