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29 Jun

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Verkostet am 29.06.2023 von Yves Beck Der 2019er erinnert mit seinem Ausdruck daran, dass es relevant ist, dem Wein ein wenig Zeit zu geben. Das Bouquet ist entfaltet, angenehm, mit Nuancen von Süßholz und dunklen Früchten. Der Wein ist leicht cremig und mit samtenen, bestens eingebundenen Tanninen...

29 Jun

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Verkostet am 29.06.2023 von Yves Beck Cuvée aus allen Parzellen des Weinguts mit Schwerpunkt auf Harmonie. Das Bouquet ist von guter Intensität und von Sauerkirschen geprägt. Der Wein ist vollmundig und hat samtene, bestens eingebundene Tannine. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. Ein kerniger Wein, der...

29 Jun

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Verkostet am 29.06.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot spiegelt den warmen Charakter des Jahrgangs wider. So offenbart es kandierte Noten, süße Gewürze und dann Reifungsnuancen mit einem Hauch von Caramel. Der Wein ist üppig und mit lieblichen Tanninen versehen, die seine einladende Seite unterstreichen. Er...

23 Jun

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Verkostet am 23.06.2023 von Yves Beck Fassprobe. Die Reifung ist im Bouquet dieses Pinot Noir deutlich spürbar, aber es offenbart auch Nuancen von kandierten schwarzen Beeren. Der Wein ist schmackhaft, einladend und wird von samtenen Tanninen unterstützt. Ein kerniger Wein, der zwar schon aussagekräftig ist, aber...

23 Jun

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Verkostet am 23.06.2023 von Yves Beck Ich finde die kandierte Seite wieder, die auch beim 2022 festgestellt wurde, sowie Noten von schwarzen Johannisbeeren, die durch Frische ergänzt werden. Am Gaumen verdankt der Wein seinen Vorteil der Säurestruktur und ein wenig Dichte. Der Wein ist schmackhaft, kernig und...

23 Jun

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Verkostet am 23.06.2023 von Yves Beck Pinot Noir, Gamaret Das Bouquet kündigt Komplexität und Harmonie an. Angenehme Noten von Süßholz, kandierten Nuancen, Pfeffer und roten Beeren. Eine Art Melting Pot zwischen Reife und Frische. Der Wein verfügt über feinkörnige, bestens eingebundene Tannine und eine schöne Gaumenaromatik. Diese ist...

21 Jun

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Verkostet am 21.06.2023 von Yves Beck Recht intensives und klassisches Pinot Bouquet. Einladende und erfrischende Düfte von Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen bestätigt der Wein die vom Bouquet angekündigte Fruchtintensität. Die Tannine sind umfangreich und bestens eingebunden. Ein vielversprechender Wein, der noch ein wenig Entfaltung braucht. Jetzt...

21 Jun

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Verkostet am 21.06.2023 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet dieses Pinots. Es offenbart angenehme und klassische Noten von Sauerkirschen, die durch einen Hauch von gebratenem Speck ergänzt werden. Der Wein ist leicht saftig im Auftakt, hat Schwung und verfügt über kräftige und gut eingebundene Tannine. Ein...