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02 Apr

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Verkostet am 02.04.2012 von Yves Beck Merlot Intensive violette Farbe. Sehr eleganter Wein mit einer von Kokosnussaromen geprägten Nase. Es treten auch Erdbeer-, Karamell-, Minze- und Himbeeraromen auf. Auch am Gaumen ist der Wein fruchtig, leicht charmant und geprägt von reifen und eleganten Tanninen. Letztere sind feinkörnig und...

02 Apr

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Verkostet am 02.04.2012 von Yves Beck Rubinrot mit violetten Reflexen. Elegantes und filigranes Bouquet. Noten von roten Beeren, gefolgt von einem Hauch von Pfeffer und Zimt. Feiner Auftakt. Der Wein hat eine gute Tanninstruktur, die in Symbiose mit der Struktur steht. Die Tannine müssen noch besser eingebunden...

18 Jun

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Verkostet am 18.06.2009 von Yves Beck Helles Ziegelrot. Würziges und leicht fruchtiges Bouquet mit Himbeeren, Zimt, Kardamom und Jod. Am Gaumen wirkt der Wein müde. Die Tannine sind sanft aber immerhin noch da, während die Säurestruktur noch das hält was zu halten ist… bzw. nicht mehr viel...

18 Jun

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Verkostet am 18.06.2009 von Yves Beck Rauchiges und würziges Bouquet was sich langsam entwickelt und Noten von grünem Curry und Speckt zur Geltung bringt. Mit etwas Luft treten auch Düfte von Himbeeren, Cassis und Fenchel auf. Im Gaumen verfügt der Wein über eine ausgezeichnete Struktur, die für...

18 Jun

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Verkostet am 18.06.2009 von Yves Beck Rubinrot mit schönem Ziegelrotreflex und leicht aufhellendem Rand. Die Nase ist sehr präzise, fein mit Noten von Sauerkirschen, Himbeeren und schwärzen Trüffeln. Im Gaumen glänzt der Wein durch seine Eleganz und feinkörnige Tannine. Sie Säurestruktur bildet ein hervorragendes Rückgrat, indem sie...