13 Nov L’Autre Mangot 2016
Verkostet am 13.11.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Dieser Wein wird aus einer Auslese von zwei Paketen hergestellt. Die Vinifizierung erfolgt mit Naturhefen und ohne Schwefel. 50% des Weins werden in Amphore und die anderen 50% im Stahltank ausgebaut. In beiden Fällen dauert der Ausbau...