Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Purpurviolett. Was für eine intensive und komplexe Nase. Wenn die Quantität nicht vorhanden ist, steht die Qualität im Mittelpunkt und das tut dem gesamten Pontet-Canet-Team richtig gut. Die Reben wurden recht...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 47% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot Purpurviolett. Angenehmes, einladendes Bouquet, geprägt von Brombeeren und Gewürzen. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein frisch, fruchtig und ausgewogen. Die Tannine sind gut integriert und die Struktur sorgt für Frische und...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Cabernet Franc Purpurviolett. Viel Frische und Frucht in der Nase dieses Weines mit schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Feiner und kompakter Auftakt. Schöne Gaumendichte mit cremigem Charakter und feinkörnigen Tanninen, die für eine gute Basis sorgen. Fruchtiger...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Die Reben befinden sich im Westen der Appellation in einem Dreieck zwischen Talbot und Lagrange. Die Böden sind etwas sandiger und haben Kies in der Tiefe. Mehr entwässernder und trockener Boden. Der vegetative Zyklus ist kürzer als...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Einladender olfaktorischer Charakter, mit fruchtigen und würzigen Noten. Feiner eleganter Auftakt. Am Gaumen weist der Wein eine gewisse Dichte auf. Guter aromatischer Ausdruck, etwas Bitterkeit im Abgang....
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 42% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 13% Cabernet Franc Purpurviolett. Intensives Bouquet mit würzigen und schokoladigen Noten. Ich bemerke auch Düfte von Kirschen. Am Gaumen zeigt der Wein Mineralik im Auftakt mit Graphitnoten. Schöne Dichte und kompakte Tannine, die sich langsam offenbaren. Ein...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 52% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Elegantes Bouquet, einladend mit Noten von Brombeeren und Süßholz. Charmanter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, ausgewogen und einladend. Er verbindet Fülle und Finesse. Die Tannine sind...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 9% Cabernet Franc Im Jahr 2018 wird Las Cases in 90% neuen Fässern ausgebaut. Die Ernte fand zwischen dem 18. September und dem 10. Oktober statt. Ertrag von 35,5hl/ha. Intensives und komplexes Bouquet mit vielen Facetten. Würzige...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Purpurviolett. Elegantes, komplexes, kraftvolles Bouquet. Würzige und fruchtige Noten. Von Anfang an kündigt der Strauß an, dass Montrose 2018 groß ist. Das ist offensichtlich, und das ist es, was in diesem...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 44% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Le Crock begann am 26. September mit den Merlots. Purpurviolett. Angenehmes Bouquet, einladend mit Aromen von schwarzen Beeren und Blumen. Ausdrucksvoller und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein und...
