Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Frische, Reife und Terroir in der Nase. Klassische Düfte von Graphit und Zedernholz, gefolgt von Eukalyptus, Minze und roten Beeren. Schokoladen- und Mokkanuancen. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, ein wenig rustikal, wild und mit lieblichen und...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Viel Charakter in diesem Côtes de Castillon! Das Bouquet ist von seinem Terroir mit mineralischen Noten geprägt, die an Kreide und Kalkstein erinnern. Rassig und erfrischend am Gaumen. Die Spannung stimmt den gesamten Gaumen lebhaft. Ein charaktervoller...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Granatrot mit aufhellendem Rand. Elegantes, reifes Bouquet mit Pflaumen, gefolgt von etwas Kaffee und Graphit. Vollmundig und kompakt im Gaumen. Gute Balance zwischen den Tanninen und der Struktur. Ein Wein, der Frische und Fülle...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck Dieser Wein ist von seinem Terroir gut inspiriert. Er enthüllt kreidige und fruchtige Noten. Gute Spannung am Gaumen, fruchtiger Abgang Jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck Komplexes, einladendes Bouquet, das von schwarzen Beeren, Kakaobohnen und Süßholz geprägt ist. Schmackhafter und zarter Charakter im Gaumen. Der Wein hat Rasse und ist mit kompakten Tanninen versehen, die für ein perfektes Rückgrat sorgen, zusammen mit der Struktur. Fruchtiger, erfrischender und...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 8% Cabernet Franc Das Bouquet dieses Weins ist gut von Cabernet Sauvignon inspiriert, mit Minze und Eukalyptus. Es zeigt auch schwarze Beeren, gefolgt von einem Hauch von Gewürzen und Graphit. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, frisch...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck Granatrot mit Bernsteinschimmer. Komplexes Bouquet mit balsamischen Noten, blondem Tabak und Malzextrakt. Klassische Düfte von Pflaumen, reifen Früchten und Süßholz sind auch vorhanden. Sehr vielschichtig. Am Gaumen wirkt dieser Cheval 1959 frisch, cremig und ist perfekt von seiner Struktur und seinen...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck Pinot Noir Ziegelrote Farbe. Intensives, komplexes Bouquet, das von Jod- und Kirschnoten geprägt ist. Düfte von Bleistiftminen und gegrilltem Speck. Elegant und rassig am Gaumen mit einer wohltuenden Spannung, die den fruchtigen Ausdruck bis ins Finale ideal unterstützt. Ein großer Wein. Jetzt bis 2030 94/100...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck Was für eine intensive Nase, die von klassischen Noten von Graphit, Zedernholz und schwarzen Johannisbeeren geprägt ist. Vollmundiger, frischer und kräftiger Charakter. Die Tannine sind fein und perfekt eingebunden. Ein Mouton, der Kraft, Reife und Eleganz optimal vereint. Jetzt bis 2040 98/100...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Dieser Wein ist von Anfang an überwältigend. Das bleibt bis zum Finale und auch danach so. Das Bouquet ist komplex und vereint Frische, Reife und Terroir. Am Gaumen ist der Wein...
