Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Interessantes Bouquet, in dem ich verschiedene Facetten mit kreidigen und würzigen Noten sowie Blaubeeren wahrnehme. Am Gaumen hat der Wein Rasse und ist mit straffen, aber gut integrierten Tanninen versehen. Gute Fruchtintensität bis zum...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Sehr einladendes Bouquet, das schwarze Beeren, leicht kandierte Noten und Süßholz aufweist. Fein und fruchtig am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, schmackhaft und wird gut von seiner Struktur unterstützt. 2021-2028 88/100...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Noten von Schokolade und Kaffee im Bouquet, wo ich auch Nuancen von Eukalyptus finde. Angenehmer Charakter, fast süß im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig, aber auch saftig. Er hat Temperament, Rasse und kann schon in seiner...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Feines und subtiles Bouquet, das fruchtige und würzige Noten offenbart. Nuancen von Schokolade, Lebkuchen und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Er hat straffe, aber gut eingebundene Tannine und eine Struktur, die ihm Pfiff...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 28.5% Merlot, 11.5% Petit Verdot Hervorragendes Bouquet aufgrund seiner Intensität und Komplexität. Ich bemerke Noten von schwarzen Beeren, Kirschen und Gewürzen. Wie das Bouquet überzeugt auch der Auftakt sowohl in seiner Intensität als auch in seiner Präzision. Der Wein...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit Noten von schwarzen Beeren und Graphit. Am Gaumen ist der Wein kompakt und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind straff und bilden ein gutes Rückgrat zusammen mit der Säurestruktur. Aromen von schwarzen Beeren im...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Das Bouquet von Haut Beyzac ist noch gut von seiner Reifung geprägt, zeigt aber auch eine schöne Fruchtintensität mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein cremig, fast lieblich. Er...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Austrinken 88/100...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, geprägt von Noten von Lakritze und schwarzen Beeren, während die Reifung noch spürbar ist. Am Gaumen ist der Wein fein, cremig und perfekt ausgewogen. Seine Tannine bilden ein gutes Rückgrat, während die...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, geprägt von Noten von schwarzen Beeren und Frische mit einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und gut unterstützt durch seine Säurestruktur, die ihm einen saftigen Charakter verleiht. Ein charmanter und kräftiger Wein. 2023-2033 90/100...
