31 Okt. Bouvet-Jabloir Œil-de-Perdrix Mousseux Rosé Brut – Collection Signature 2020

Verkostet am 31.10.2023 von Yves Beck Dieser Œil-de-Perdrix Brut wurde während der Weinlese 2023 degorgiert. Die Maischegärung dauerte 18 Stunden. Der Schaumwein wurde im Keller vinifiziert, ausgebaut und hergestellt. Das Bouquet ist geprägt von roten Beeren und Grenadine sowie Noten von Brotteig. Das Bouquet kann sich also...