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19 Aug

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Verkostet am 19.08.2024 von Yves Beck Dieser Non Filtré wurde in Edelstahltanks vinifiziert und gereift. Keine malolaktische Gärung. Das Bouquet ist präzise, subtil fruchtig und blumig mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Lindenblüten. Im Auftakt schwungvoll, zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz und seine Leichtigkeit aus. Ein...

03 Feb

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Verkostet am 03.02.2024 von Yves Beck Die Frische der Zitrusfrüchte sowie Nuancen von Anis und weißen Blüten unterstreichen den einladenden Charakter des Bouquets dieses Non-Filtré. Der feine Auftakt ebnet den Weg für einen schlanken und harmonischen Wein. Er zeichnet sich durch seine animierende und erfrischende Seite aus. Jetzt...

17 Jan

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Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Das von Akazienblüten geprägte Bouquet des 2022 kündigt einen bereits gut ausgereiften Wein an. Dies wird durch den sanften Charakter des Gaumens bestätigt, der dennoch von der Säurestruktur und der Kohlensäure gut gehalten wird. Ein animierender Wein, bereit zum Trinken. Jetzt bis 2025  88/100...

17 Jan

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Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Es ist nicht üblich, 10 Jahre alte Non-Filtrés zu verkosten. Das Bouquet ist zwar ausgereift, aber nicht oxidativ, und die Farbe ist golden. Es ist die Säurestruktur, die den Wein am Leben hält und Frische sowie Salzigkeit bildet. Ein intakter, schmackhafter...