Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Noten von weißen Blüten, Steinobst und Zitrusfrüchten bilden ein feines und präzises Bouquet. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Breite sowie eine allgegenwärtige Fruchtaromatik ,vom Auftakt bis zum Finale. Ein subtiler, eleganter, animierender und lang anhaltender Wein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. 2026-2040 94/100...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das filigrane und elegante Bouquet offenbart Nuancen von weißen Blüten und einen Hauch von Aprikosen. Der einladende Auftakt ebnet den Weg für einen harmonischen Wein, der von seiner Struktur gestützt wird, aber auch einen Hauch von Bitterkeit aufweist, was Frische und...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von wurzelechten Reben. Sie wurden 1934 auf roten Schieferböden gepflanzt. Einladende Noten von weißfleischigen Früchten wie Äpfeln und Birnen, untermalt von Feuerstein und weißem Pfeffer. Der im Auftakt salzige und lebhafte Wein hat Temperament und Tiefe. Seine...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Intensive Noten von Feuerstein, begleitet von Rosmarin und Brennnesseln sowie einem Hauch von Pampelmuse. Mit Luft wird die Vielfalt noch mehr betont; die Frische bleibt im Vordergrund mit Noten von Salbei und Anis. Der Wein ist lebhaft, tiefgründig und zeichnet sich...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Herrliche Symbiose von Orangenschalen, Pfirsichen, Anis und getrockneten Kräutern auf einem Hintergrund von Feuerstein. Der Wein ist dicht, ausdrucksvoll, fruchtig und wird von feinen Bitternoten unterstützt, die gemeinsam mit der Säurestruktur das Rückgrat bilden. Ein feiner, kräftiger Wein, den man schon...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Subtile Nuancen von Ingwer und Limetten, ergänzt durch herbale und blumige Noten im Bouquet dieses Ölbergs 2023. Leicht salzig im Auftakt, präsentiert sich der Wein linear und tiefgründig. Er verfügt über eine strukturierende Säure und eine erfrischende Spannung, die Schwung verleiht...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet hebt gleich zu Beginn den Pinot Noir hervor, indem es die Frische und Finesse betont. Am Gaumen schafft der Wein eine Verknüpfung zwischen den subtilen, gut eingebundenen Tanninen und der strukturierenden Wirkung der Säure. Das Ergebnis ist ein Pinot...
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet glänzt durch seine Frische. Es ist von Limetten- und Pampelmuse-Nuancen geprägt, die durch Noten von frischem Brot ergänzt werden. Der Wein ist elegant, harmonisch, verfügt aber über ein gutes Fundament und eine tragende Struktur. Ein ausdrucksstarker, salziger und saftiger...
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Hipping 2022 ist voller Tiefe, Frische und Harmonie. Der Wein zeigt viel Finesse am Gaumen. Er ist eher rund und sanft, verfügt aber über eine Salzigkeit und eine Spannung, die hinter den Kulissen schrittweise wirken. Die im Auftakt...
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Finesse, Subtilität und Tiefe sind drei Eigenschaften, die das Bouquet von Pettenthal auf Anhieb zeigt. Einladende Nuancen von Pfirsichen und Aprikosen, die durch einen Hauch von frischgebackenem Brot ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein salzig, lebhaft, vollmundig und geradlinig. Er...
