Verkostet am 23.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir Mir gefällt diese Interpretation, diese Definition von Pinot Noir und Terroir. Dieses Bouquet ist authentisch und weist rauchige, fruchtige und würzige Noten auf. Am Gaumen glänzt der Wein durch seine schlanke, frische und fruchtige Seite. Die Tannine sind gut präsent...

Verkostet am 26.08.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Fruchtiges, klassisches Bouquet, mit Zitrusfrüchten und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und lebhaft. Da gibt es Rasse, eine gewisse Fülle und eine gute aromatische Intensität. Leichte Bitterkeit im Abgang.  2022-2038  91-93/100...

Verkostet am 26.08.2019 von Yves Beck Riesling Mittleres Grüngelb. Komplexes und überraschendes Bouquet mit Noten von Hopfen und Grapefruits. Saftiger und leicht salziger Auftakt. Ein Wein, der gut von seiner Struktur unterstützt wird. Fruchtiger Abgang.  2021-2033  90-92/100...