Verkostet am 29.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit violettem Schimmer. Junger, fruchtiger und würziger Duft. Noten von geräuchertem Speck, Nelken und Sauerkirschen. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksvoll, dicht und mit einer rassigen Struktur versehen. Gute Fruchtintensität, bis zum Abgang. Ein vielversprechender Wein, der es verdient,...
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Recht intensives Bouquet mit Düften von Süßholz und etwas geräuchertem Speck. Das Toasting der Barriques kommt relativ stark zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und bietet Trinkgenuss. Jetzt bis 2021 86/100...
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Ausdrucksvolles Bouquet, das die Rebsorte gut zur Geltung bringt. Fruchtige Noten, Hauch von getrockneten Kräutern. Feiner und charmanter Auftakt, etwas vom Ausbau im Holz geprägt. Am Gaumen ist der Wein filigran und ausgewogen. Leicht austrocknender Abgang, könnte mit dem...
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. Anklänge von geräuchertem Speck. Angenehmer frischer Auftakt. Die Wärme des Jahrgangs ist nicht zu übersehen, aber der Wein ist überraschend ausgewogen. Ein überraschender Wein, mit körnigen Tanninen. Langer Nachklang. 2019-2025 88/100...
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Riesling Der Kleinkarlbacher ist ein Lagenwein aus einer Südlage mit Kies/Lehm Boden. Die Reben wurde 1951 gepflanzt. Recht intensives Bouquet, blumig und fruchtig mit Düften von Aprikosen. Der Ausbau im Holz bleibt nicht unbemerkt, sowohl in der Nase als im Gaumen. Ein...
Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Was für ein Bouquet! Wenn ein Pinot Noir sich auf diese Weise offenbart, lassen sich zwei Schlussfolgerungen ziehen: 1. der Winzer weiß, was er tut. 2. der Pinot Noir ist froh, in dieser Region zu sein. Noten von...
Verkostet am 24.02.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Ausdrucksvolles Bouquet mit Apfel und Aprikosensorbet. Der Gaumenauftakt ist von ausgezeichneter Intensität mit Frucht und Struktur. Am Gaumen ist er leicht prickelnd und richtig knackig, mit Biss. Wenn da jetzt noch etwas mehr Körper wäre…. Aber was soll es?...
