Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Die Definition und die Präzision des Bouquets bestätigen, dass Stephan Steinmetz einerseits das Thema Pinot gut beherrscht und andererseits das Terroir offensichtlich sehr gut dafür geeignet ist. Einladende Nuancen von Waldbeeren, ergänzt durch Gewürze und Süßholz, sorgen für Komplexität. Am Gaumen...
Verkostet am 07.09.2023 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet dieses Pinot Noir! Er wurde in Fässern mehrerer Belegungen gereift, von denen einige von einem Weingut namens DRC stammen. Das Bouquet offenbart einladende Noten von Sauerkirschen und dunklen Beeren, gefolgt von Nuancen süßer Gewürze und etwas Minze....
Verkostet am 11.09.2022 von Yves Beck Sehr schöne Definition von Pinot Noir. Im Laufe der Jahre gewinnen die Pinots von Stefan Steinmetz an Pixel und Subtilität. Das Bouquet dieses Herrenbergs ist geprägt von Nuancen von Speck, Sauerkirschen und Kräutern, was für eine angenehme Frische sorgt. Am Gaumen...
