Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Das Karthäuserhofberg Kabinett 2021 offenbart sich auf filigrane Weise. Er zeigt Noten von Zitronengras und Anis sowie Nuancen von Steinobst. Dieser schmackhafte und schlanke Wein ist bereits zugänglich, vor allem dank seines linearen und animierenden Charakters. Jetzt bis 2030 91/100...
Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Der Kabinett 2022 zeichnet sich durch sein subtiles und präzises Bouquet aus. Er offenbart Frische und Mineralik durch Noten von Minze und Feuerstein. Mit etwas Luft bringt er fruchtige und blumige Noten auf filigrane, aber präzise Weise zum Vorschein. Am Gaumen...
Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese 2022 offenbart Noten von Safran und Kräutern, also eine gewisse Frische aber auch Entfaltung. Dies wird übrigens vom Auftakt fortgesetzt, der lieblich und erfrischend wirkt. Ein eleganter, einladender, harmonischer und bereits zugänglicher Wein mit einem nicht zu...
Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese zeichnet sich nicht nur durch seine Intensität, sondern auch durch seine Vielfalt aus. Es offenbart viele Nuancen und schafft eine Verbindung zwischen Reife und Frische, zwischen Frucht und Mineralik. So zeigt es Noten von hellem Tabak, Maiglöckchen,...
Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Diese Spätlese 2003 hat eine goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist entfaltet, einladend und von guter Intensität. Es offenbart Noten von Eisenkraut, grünem Tee und Curry, ergänzt durch rauchige Nuancen. Im Auftakt ist der Wein lieblich, schlank und in bester Verfassung. Er...
Verkostet am 07.09.2022 von Yves Beck Was für eine herrliche Ausstrahlung des Bouquets, das von Kräuternuancen und Noten von Feuerstein geprägt ist. Diese werden durch Düfte von Pfefferminze und Mirabellen ergänzt. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, cremig und gut von einer dennoch weichen Säurestruktur gestützt. Im...
Verkostet am 07.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet des Karthäuserhofberg Kabinett 2021 unterstreicht die Frische des Jahrgangs. So viel Jugend und Frucht mit Nuancen von Zitrusschalen, Muskat und weißem Pfeffer. Schöne Komplementarität zwischen der Süße und der knackigen Säure am Gaumen. Der Wein ist verspielt, freut sich,...
Verkostet am 07.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese ist einladend mit reifen Früchten, würzigen Nuancen und Mineralik. Am Gaumen überrascht er mit seiner Frische und seiner spritzigen Seite, was in 2020 nicht üblich ist. Der Wein hat Pep, Spannung und eine schöne Gaumenaromatik, vom Auftakt...
Verkostet am 07.09.2022 von Yves Beck Das subtile und komplexe Bouquet des Schieferkristall 2021 zeichnet sich durch Noten von Salbei, Ingwer und frischen Aprikosen aus. Salziger und lebhafter Auftakt. Der Wein hat Biss, Saft und Ambitionen. Letztere wird er dank einer geschliffenen Säure auch umsetzen können. So...
Verkostet am 07.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet des 2019 GG ist einladend und von guter Intensität. Es zeigt blumige und fruchtige Nuancen mit dem Duft von Maiglöckchen und Pfirsichen, unterlegt von mineralischen und herbalen Noten. Am Gaumen ist der Wein geradlinig, leicht cremig und salzig. Er...
