Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Weinbereitung und Reifung in Fässern für diesen Sauvignon Blanc. Das Bouquet hat einen klaren Fokus auf Subtilität und Weisheit, der rote Faden oder das Leitmotiv ist Finesse! Saftig und salzig vom ersten Moment an, glänzt der Wein durch seine Präzision, seinen...

Verkostet am 16.10.2023 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets was vom Sauvignon geprägt ist. Gesunde Mischung aus Frische und Frucht, also viel Harmonie! Angenehme Nuancen von Limettenschalen, Melonen und weißen Pfirsichen. Der Wein ist straff am Gaumen, salzig, saftig und sogar tanninhaltig, was den aromatischen...