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31 Okt.

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Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Dieser Wein stammt von Weinbergen in Ligerz und Le Landeron (NE). Weinbereitung und Reifung im Holzfass, keine malolaktische Gärung. Das Bouquet ist präzise, filigran, mit blumigen und mineralischen Nuancen sowie einem Hauch von weißfleischigen Früchten. Im Auftakt leicht salzig, zeigt der...

16 Okt.

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Verkostet am 16.10.2023 von Yves Beck Dieser Chasselas offenbart verschiedene Facetten auf subtile und treffende Weise. Einladende Nuancen von Birnen und weißem Pfirsich, werden ergänzt durch einen Hauch von Lindenblüten ergänzt. Am Gaumen zeigt der Wein Finesse und sogar eine gewisse Dichte. Es gibt eine Art roten...