Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Der Sommerberg 2023 von Julien Schaal befindet sich momentan im Beobachtungsmodus. Er streckt den Kopf heraus, um ein wenig zu schauen, was passiert, hält sich aber diskret in Sachen Kommunikation. Mit etwas Luft lässt er sich schließlich dazu hinreißen, Nuancen von...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Rangen 2023 ist vor allem frisch. Was die fruchtigen Nuancen betrifft (abgesehen von den Anklängen weißfleischiger Früchte), müssen wir uns noch etwas gedulden! Das ist ein gutes Omen, denn die Subtilität ist bereits vorhanden, wobei die Mineralik und...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Riesling und Schiefer ist eine lange Geschichte von Liebe, Übereinstimmung, Brüderlichkeit und unerschütterlichem Einverständnis. Es ist aber auch eine Geschichte des Charakters und der Konfrontation. Beide müssen sich einigen, und das ist nicht immer einfach, aber in der Regel räumt der...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Wie subtil und tiefgründig das Bouquet dieses Rosacker 2023 ist! Nichts dominiert, nichts drängt sich in den Vordergrund, sondern alles stimmt überein. Die Mineralik ist gekoppelt mit Anklängen von frischem Brot, Zitronen, frischgebackenen Keksen und Nektarinen. Die Weichen sind also gestellt,...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Dieser Schoenenbourg 2023 zeigt einen filigranen und facettenreichen Charakter. Er offenbart sich sparsam und vorsichtig, indem er die Details betont, die seine Vielfalt und Präzision ausmachen. So zeigt er delikate Noten von weißen Pfirsichen, weißem Pfeffer, weißen Blumen (gleich wird die...
Verkostet am 04.07.2022 von Yves Beck Riesling Schöne Intensität des Bouquets, das sich durch würzige, blumige und fruchtige Nuancen auszeichnet. Der Wein hat Charakter dank einer knackigen Struktur. Er hat zwar eine leicht herbe Note, aber vor allem Energie, Salzigkeit und Länge. Ein Wein, der etwas Kellerreife braucht,...
Verkostet am 04.07.2022 von Yves Beck Riesling Sehr schöner Ausdruck des Bouquets mit mineralischen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Fülle und Spannung sowie eine leicht charmante Note im Auftakt. Ein straffer, schmackhafter und anhaltender Wein. 2025-2038 92/100...
Verkostet am 04.07.2022 von Yves Beck Riesling Das feine und subtile Bouquet dieses Rosackers offenbart blumige und fruchtige Noten, zu denen sich Pfefferminz- und Melissen Noten gesellen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine samtene Seite und seine Fülle aus. Er hat Substanz, Tiefe und wird bestens...
Verkostet am 04.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Rosackers ist von großer Vielfalt und Intensität. Er zeichnet sich durch Nuancen von Pfirsichen und weißem Pfeffer aus, gefolgt von einem mineralischen Hauch. Ausdrucksvoller Gaumen, gleich im Auftakt. Der Wein vereint Eleganz und Temperament; er ist vollmundig, hat...
Verkostet am 04.07.2022 von Yves Beck Riesling Das subtile und gut charaktervolle Bouquet vom Rangen offenbart Nuancen von Pfirsichen, Gewürzen und Pfefferminze. Der Wein wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt, die den fruchtigen Ausdruck vom Auftakt bis zum Finale begünstigt. Ein salziger und saftiger Riesling, der mit einem...
