Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling Kalkhaltiges Terroir mit südlicher Ausrichtung. Das Bouquet des Elsbourg offenbart die kreidigen, mineralischen Seiten des Terroirs. Der Wein hat eine gewisse Fülle, aber auch Salzigkeit sowie eine gute Gaumenaromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. 2023-2032 90/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling Mergel- und Kalksteinböden, die nach Osten ausgerichtet sind. Das Bouquet von La Cime ist von guter Intensität und offenbart Noten von Feuerstein, gefolgt von Nuancen von Minze und Pfirsichen. Gute Spannung am Gaumen, wo der Wein einen salzigen und prägnanten Charakter...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling Goldgelbe Farbe. Das Bouquet dieser Cuvée zeigt blumige Nuancen und wirkt entfaltet. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist elegant, ausgewogen und trinkreif. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Sandstein- und eisenhaltiges Terroir in Südlage. Das Bouquet ist durch rauchige Nuancen vom Terroir inspiriert, offenbart aber auch Noten von Kirschen. Der Pinot Noir fühlt sich auf diesem Terroir sichtlich wohl. Am Gaumen ist der Wein charaktervoll. Seine straffen Tannine...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des 2019er ist ebenfalls gut vom Terroir inspiriert und kommt im Vergleich zum 2020er direkt auf den Punkt. Es betont die rauchigen Nuancen sowie eine angenehme Frische. Frischer, schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und mit...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des Steinbach 2018 zeigt die warme Seite des Jahrgangs mit Noten von dunklen Beeren und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen, vollmundig, rund und trinkbereit. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des 2009er zeigt offensichtlich eine gewisse Entwicklung, aber keine Müdigkeit. Das Terroir ist durch rauchige Noten immer noch gut vertreten. Am Gaumen ist dieser Pinot schmackhaft und mit abgerundeten Tanninen versehen, die dennoch für Halt und Potenzial sorgen....
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Muscat Hervorragende Intensität des Bouquets, das von blumigen und würzigen Noten geprägt ist. Am Gaumen knackiger, schmackhafter und eleganter Charakter. Ein erfrischender und animierender Muscat. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Lehm- und kalkhaltiges Terroir mit südöstlicher Ausrichtung. Goldgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Pinot Gris ist von guter Intensität und offenbart blumige Nuancen, gefolgt von Noten gelber Früchte und kalter Asche...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Das Bouquet dieses Gewürztraminers weist natürlich seine klassischen Merkmale auf...
