Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Schiefer und Zitrusfrüchten. Rauchige Noten, bei denen ich Feuerstein, ein wenig Haselnuss und Graphit wahrnehme. Süßer Auftakt, köstlich. Im Gaumen ist der Wein charmant und cremig. Er ist vollmundig, fruchtig, verführerisch. Die Struktur hat es...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives Bouquet, das von Schiefer und Zitrusschalen geprägt ist. Saftiger, lebhafter Auftakt, mit einer knackigen Struktur und einer angenehmen Bitterkeit, die den aromatischen Ausdruck im Abgang unterstützt. Salziges und anhaltendes Finale. Jetzt bis 2033 91-92/100...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Goldgelb mit grünen Reflexen. Elegantes, subtiles, komplexes Bouquet, geprägt von mineralischen Noten. Anklänge von Graphit und Schiefer. Die Frucht zeigt sich auch durch Noten von weißen Pfirsichen. Schmackhafter, feiner und einladender Auftakt. Schöne Fruchtintensität im Gaumen, gute Balance zwischen Süße und...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives Bouquet, das von Feuerstein und gelben Früchten geprägt ist. Herbale Note. Mit etwas Luft kommen Düfte von Grapefruit und Limetten zur Geltung. Rassiger, mineralischer und leicht salziger Auftakt. Schöne Fruchtintensität bis zum Abgang, wo die Struktur für Rasse...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Subtiles, filigranes Bouquet, geprägt von Mineralik und krautigen Noten. Würzige Nuancen mit weißem Pfeffer und Safran. Der Auftakt ist delikat, leicht cremig und fruchtig. Diese Spätlese ist schlank, agil und perfekt unterstützt von einer edlen Bitterkeit und...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Dies ist die kleinste Lage von JJ Prüm mit weniger als einem Hektar. Helles Grüngelb. Komplexes Bouquet mit Schiefer und getrockneten Kräutern. Ein feiner, rassiger, leicht cremiger und kompakter Auftakt. Auch hier spielt die Bitterkeit eine unterstützende Rolle. Sie verleiht die...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Was für ein mineralischer Charakter. Dieser Wein zeichnet sich durch sein Terroir aus und zeigt schieferige, aber auch kreidige Noten. Im Gaumen ist der Wein frisch, saftig, knackig und fruchtig. Sehr schöne Symbiose zwischen allen Elementen. Salziger...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Welch ein Bouquet! Subtil, komplex, geprägt von krautigen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Schmackhafter, einladender, leicht spritziger Auftakt. Angenehme Frische und gute Symbiose zwischen Salz und Süße. Gute Gaumenaromatik, vom Auftakt bis zum Finale. Letzteres wird durch das...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Filigranes, komplexes Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Kreidige Note. Schmackhafter, eleganter, cremiger Auftakt. Eleganter, filigraner Gaumen wo sich Süße und Säure ergänzen. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein filigraner und vielversprechender Wein. 2022-2043 93-94/100...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Dieses Bouquet hebt sich von den anderen ab, weil es mit blumigen Noten beginnt, gefolgt von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Schließlich übernimmt die Mineralik durch Noten von Feuerstein die Führung. Süß, saftig und fruchtig im Auftakt....
