Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Mittleres Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges und komplexes Bouquet mit Düften von Aprikosen, Birnen und grünen Äpfeln. Der Auftakt zeichnet sich durch Dichte und einen leicht spritzigen Charakter aus. Ich mag die perfekte Ergänzung zwischen der Cremigkeit und der Frische im Gaumen....
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Das Bouquet dieser Auslese fällt besonders durch zwei Eigenschaften auf: Dichte und Vielseitigkeit. Es treten Noten von weißem Pfeffer, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln auf. Ich erkenne auch Düfte von frischgebackenem Brot und Graphit. Stellen Sie sich vor,...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Kompakte und vielschichtige Nase mit Düften von Zitrusfrüchten und Aprikosen. Leichte mineralische Noten. Angenehmer und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Körper harmonisch und von einer ausgezeichneten Aromatik geprägt. Die Struktur dient als Stütze und trägt die...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Feinschichtiger und vielseitiger Charakter des Bouquets, der sich Minute um Minute entwickelt. Frischgebackenes Brot, Mineralik und getrocknete Kräuter. Der Auftakt ist kompakt, cremig und rassig. Hervorragende Ausdrucksweise der Struktur am Gaumen. Dem Wein verleiht sie Dynamik und...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit leichtem Grünreflex. Recht ausladendes Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten, Mineralik und etwas Petrol. Mit etwas Luft nehme ich auch Düfte von weißem Pfeffer, geräuchertem Speck und Feuerstein wahr. Bemerkenswerter intensiver Auftakt, kräftig und cremig. Der Wein zeigt dimensionale Tiefe...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Recht intensives Bouquet, von Mineralik, Feuerstein und Kernobst geprägt. Erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein charmant und saftig. Harmonischer Charakter mit guter Aromatik und stützender Struktur, die ein gutes Rückgrat bildet. Der Wein ist nun trinkreif, aber man...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Vom Sonnenuhr-Terroir geprägtes Bouquet mit mineralischen Noten. Die Nase zeigt sich auch fruchtig und es treten Düfte von Schwarztee auf. Der Auftakt reflektiert die olfaktorischen Eigenschaften. Der Körper ist elegant, ausgewogen und mit einer schönen Aromatik versehen. Fruchtiger und...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Recht intensives aber auch entfaltetes Bouquet. Noten von frischem Brot und Graphit. Hauch von exotischen Früchten und Zitrus. Der Auftakt ist charmant und erfrischend. Der Wein zeigt sich zugänglich und verführerisch. Vielleicht fehlt ihm etwas Background, um wirklich sehr weit...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Dichtes, komplexes und mineralisches Bouquet. Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsichen. Charmanter, aber auch erfrischender Auftakt. Was hier erstaunt, ist die Struktur! Was hat nun der Winzer besonderes im Jahr 2003 gemacht, um diesen Charakter zu erhalten? Nichts! Es hieß, man...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Blasses Gelb mit Grünreflex. Recht intensives und elegantes Bouquet mit Düften von Kräutern, Gewürzen und Wassermelone. Angenehmer, leicht charmanter und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein delikat und ausdrucksvoll dank seiner ausgezeichneten Aromatik und der Struktur, die diesen Kabinett ideal...
